酒窖定制装修-哈尔滨酒窖定制-北京正丰雅美工程商
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- 名称北京正丰雅美酒店设备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王鹏
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2022-04-03 10:09 至 长期有效
酒窖定制装修-哈尔滨酒窖定制-北京正丰雅美工程商产品详情
酒窖的注意事项
无论您打算将其用作酒窖的任何用途;重要的是要记住,葡萄酒是一种易腐烂的产品,其保护永远是重要的。设计一个带有酒架的美学上令人愉悦的房间是一回事,而制作一个功能齐全的酒窖则是另一回事。
建造酒窖的注意事项
您可能会像在酒窖里那样在葡萄酒上进行尽可能多的投资,因此采取经济措施保护这两项投资具有良好的经济意义。妥善保存后,值得陈年的葡萄酒不仅可以保持其质量更长的时间(通过延长饮酒时间),而且随着成熟,其香气,风味和复杂性也将不断提高。
正确的酒窖原则都遵循相同的逻辑:保护葡萄酒免受外界*因素的影响。
以下是需要防范的主要危险:
1.温度
在温度下,葡萄酒可能会损坏。如果酒窖长时间太热(超过25°C),酒窖定制多少钱,可能会变质或“煮”葡萄酒。储藏空间有限的餐厅经常犯有这种错误,将酒储存在过热的厨房中。出于同样的原因,切勿在壁炉或火炉旁建起家庭酒窖。
如果酒窖变得太冷,葡萄酒可能会*,这会对软木塞造成*,并向葡萄酒中引入氧气,如果暴露量过多,可能会直接导致葡萄酒变质。
2.湿度
当环境过于干燥或潮湿,或相对湿度波动太大时,湿度成为葡萄酒的一个问题。在干燥条件下,软木塞容易损坏。这就是为什么您不应该在普通冰箱中陈酿葡萄酒(缺少水分会使软木塞变干,这会增加氧化的风险),并且为什么应该始终水平(或以适当的角度)放置瓶子以确保葡萄酒总是与软木塞接触。任何太潮湿的东西都可能损坏标签,从而影响投资葡萄酒的价值。
在整木家装中,酒柜在餐厅家具和客厅家具中是非常重要的一个细部,包括了酒格子、酒架、酒展示台,酒窖定制装修,让玻璃门后的酒杯展现出艺术气质。实木酒柜,特别是定制一款实木酒柜可以让居家环境增色三分,充分展示主人的生活品位与文化修养,那么酒柜的设计制作选择就显得非常重要了。
实木酒柜的设计*艺术感,品味较高,其有着实木的香味气息,这跟不同的木头有关,不同的木头有不同的香味。实木在储存酒方面更是,长期存放红酒能提升品质,是的选择。如果将精心收藏的名酒随意地放置在房间的任意角落,无疑是让明珠蒙尘,降低了名酒本身的奢华格调。好的办法就是定制实木恒温酒柜,不仅能更好地收藏名酒,更可以营造一种的品酒氛围,可以从容地品鉴、感受经典名酒的卓然风采。
例如,古典气息的欧式酒柜却不乏时尚大方,处处展现出的品质;酒柜包含酒架,葡萄酒的酒格子,酒展示台,酒玻璃柜、酒储藏柜。主人可以将自己对酒的爱好和的酒品淋漓尽致的展现出来。又比如一款欧式风格的樱桃木酒柜,定制风格属于欧式风格,可以让酒也散发出异域风情,哈尔滨酒窖定制,深木色的柜体,颇有欧美田园气息,酒窖定制费用,让你品酒的时候仿佛置身于欧洲的葡萄园中,和自然融和在一起了。
如果您喜欢葡萄酒并希望储藏和陈化它,那么酒窖或恒温恒湿酒柜就成为了必需品。葡萄酒的储藏环境将决定其理想的成熟日期,并且在消费时也会影响其特性。保护您的葡萄酒需要控制四个关键要素:温度,湿度,光和振动。
(1)温度:一个重要的长期储存因素。酒窖的温度必须凉爽且恒定。用于储存葡萄酒的普遍接受的适当葡萄酒储存温度约为55°F或13°C,但50°至60°F的范围被认为是可接受的。同样重要的是,这个温度随时间变化很小或没有变化。一般来说,温度越高,葡萄酒的老化越快;而温度越低,老化过程就会越慢。较高的温度也可能导致酒精分离。然而,当温度变得太低时,葡萄酒中可能会产生沉积物或其他悬浮液。葡萄酒温度的突然或大幅波动会中断正常的老化过程。温度变化不仅使软木收缩和膨胀,而且还可能直接影响葡萄酒中的有机成分。
为什么酒窖是储存葡萄酒的理想条件?
(2)湿度:对于长期储存葡萄酒,在约55°F时相对湿度约为65%是理想的,但是,60%至80%的范围是可接受的。葡萄酒储存在其侧面,以便葡萄酒始终与软木接触,保持软木塞湿润。酒窖中的湿度水平不是用螺旋盖等机械密封的瓶子的一个因素。使用带瓶塞的瓶子,低湿度会使软木塞的空气侧干燥,从而使葡萄酒的空气泄漏或毛细管拉动作用到软木塞的干燥侧。这允许氧气与葡萄酒接触,促进老化。高湿度不会对葡萄酒造成伤害。对于*的葡萄酒爱好者来说,发霉的葡萄酒瓶可能表明葡萄酒已经长期妥善储存。纸板箱不会在高湿度的地窖中存活,因此应从地窖中取出。这些盒子会变得潮湿,结构不健全,从而使葡萄酒处于危险之中。
(3)光:紫外线会导致葡萄酒过早老化。紫外线会分解葡萄酒中的一些复杂成分,甚至可能产生令人不快的香气。起泡葡萄酒对光敏感,应存放在酒窖黑暗的部分。酒窖只能在使用期间点亮,荧光灯应由低环境白炽灯或LED光源代替。不经常光照不会对您的葡萄酒收集产生影响。
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