天津果蔬气调冷库安装费用-今朝源制冷-天津果蔬气调冷库

分析气调库优与冷库的原因

冷库：温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。

气调库：（1）贮藏时间长，在相同的保鲜品质和温度条件下，气调库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍，对于有些食品甚至可达数十倍。

（2）贮藏质量好，果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否很好地保持新鲜果蔬的原有品质，气调贮藏可以很好的保持果蔬硬度，防止果蔬变软。这是因为它*果胶酶的活性，*了果胶的降解。

（3）*长霉和发芽，气调贮藏可以明显*霉菌生长，减轻腐烂。气调贮藏对*果蔬发芽也十分理想。气调贮藏还可*果蔬变质。

（4）在果蔬气调贮藏过程中，可以不用任何化学处理，所采用的措施全是物理因素，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合标准。

气调保鲜库库的特征：

　　1)适用范围广:适用于中国南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。

　　2)贮藏保鲜期长，经济效益高。葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，天津果蔬气调冷库，质量像初期一样柔软，总损失不到5%。一般葡萄产地价格为每公斤1.5元，但贮藏到春节前后则为每公斤6元。一次性投入冷库建设，寿命可达30年，经济效益十分显著。

　　3)操作技术简单，易于维护。制冷设备的微机控制温度，自动开机停止，无需管理员监控，辅助技术经济实用。 技术也很简单，只要学习就能做。

　　气调保鲜库是目前国内外比较*的果蔬保鲜设施。在调节库内温度、湿度的同时，控制库内氧气、二氧化碳等气体的含量，天津果蔬气调冷库安装，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有质量，深受大众喜爱。

气调库如何降氧

①放风法。在氧气含量降低到规定的下限值或者是二氧化碳的含量提升到规定的上限值的时候，将气调库打开，让新鲜空气进入，之后再次封闭空间；

　　②调气法。在双指标总和低于21%或者是氧气的单指标达到气调贮藏要求时，天津果蔬气调冷库价格，在降氧期用吸收剂吸收超过标准的二氧化碳，等氧气含量降到规定数值后，定期或连续放入适量的新鲜空气，与此同时，二氧化碳的吸收也不能停止，天津果蔬气调冷库安装费用，也就是说新鲜空气的放入和二氧化碳吸收剂的使用要同时进行，以达到让两种气体都稳定在规定指标范围的目的。

　　人工降氧气法（快速降氧气法）：人为地降低气调库中的氧气浓度，同时将二氧化碳的浓度提高，直接省略降氧期，封闭后快速的（几分钟至几小时）进入稳定期。人工降氧气也可以分为两种方法：

　　①充氮气法。在气调库封闭后抽出室内的大部分空气，并充入适量的氮气来稀释剩余空气中的氧气，依靠人工将室内的气体浓度调整到规定的数值；