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二，威士忌发酵罐结构介绍1，精密过滤器，一般使用期限为一年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换（建议直接更换，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能）。2，清洗威士忌发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，威士忌发酵罐品牌，以免损伤威士忌发酵罐表面。3，配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。4，电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。5，设备停止使用时，应及时清洗干净，威士忌发酵罐供应商，排尽发酵。

一，威士忌发酵罐运用的窍门1、有必要保证所有单件设备能正常运行时运用本系统。2、在消毒过滤器时，流经空气过滤器的蒸汽压力不得超越0.17MPa，不然过滤器滤芯会被损坏，失掉过滤才能。3、在发酵过程中，应保证罐压不超越0.17MPa。4、在实消过程中，夹套通蒸汽预热时，有必要操控进汽压力在设备的工作压力范围内，不然会引起威士忌发酵罐的损坏。5、在空消及实消时，一定要排尽威士忌发酵罐夹套内的余水。不然可能会致使罐内筒体压扁，形成设备损坏;在实消时，威士忌发酵罐型号，还会形成冷凝水过多致使培养液被稀释，然后无法到达技能需求。

一，威士忌发酵罐的额技术参数1)灭菌前检查罐体液位。所有电*均不低于液位。2)打开威士忌发酵罐电源*定要检查冷却水是否已开启，温度探头是否已插入罐内，威士忌发酵罐，否则会烧坏加热电路。3)发酵过程中必须保持台面清洁，使用过的培养瓶等物品及时清洗，因酸碱原因飞溅或遇水应立即晾干。4)对于储罐的安装、拆卸和灭菌，应特别注意电*和储罐的pH易损和昂贵部分。