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番鸭是近几年在农村兴起的养殖项目，和一般家养鸭子同属不同种，也叫做香鹑雁，鸭，红嘴雁。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。番鸭按羽毛颜色可分为白色、黑色和黑白花色三种，少数呈银灰色。羽色不同，体形外貌亦有一些差别。

“三看”鸡爪和鸭蹼：新鲜的*鸡鸡爪是不弯曲的，出售番鸭苗电话，而鸭蹼则是有弹性的，用手指触压能很快反弹回来，表面饱满且有光泽。而不新鲜的鸡爪表面的鳞片看起来发乌，没有光泽，放置长久的鸭蹼则是干缩无弹性，商丘番鸭苗电话，用手指压后，很难恢复原状。

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视频作者：夏邑县李集镇西彦孵化厂

饮食喂食。雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水，以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。1-3周龄雏番鸭的一般饲料配方：玉米40%、*粉20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%，矿物质与维生素适量。

番鸭主产于湖北阳新县，福州市郊和龙海等地，分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县，在江浙沪皖部分地区亦有产区。闽北主产区在古田县一带，饲养黑色番鸭，公鸭运销本省闽东、闽北各地，脱温番鸭苗电话，作生产“半番”之用。

就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入浅水中，以浸水至脚背为准，任其自由饮水。

时间一般5～6分钟，不宜过长，但一定要使幼雏只只饮到水。“潮水”过后，脱温番鸭苗电话，把幼雏放在柔软的干草上，让其自动理毛，等到毛干马上开始次喂食。

保证周围的温度比较温暖。不能过低，保持鸭舍昼夜温度的温差不超过3度，在雏鸭*壳后的星期中，需要将温度控制在30度左右，然后随着日龄的增加逐渐降低温度，直到一月后将温度控制在16度左右即可。注意事项培育雏鸭饮水雏鸭*壳后的一天内，要让所有的雏鸭进行初饮