烟台清香型白酒招商品牌代理-汾酒代理找汾玺酒业

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什么是假酒？假酒一般有两种：

是顶替者，即用品质低劣的产品冒充名酒好酒售卖

第二是用工业酒精兑水而成的混合物，工业酒精含有大量，也是能够使人的根源。工业酒精通常指价格低廉的合成酒精。少量即可致盲，摄入量达到10g以上就会致死！更主要的是仅凭感官很那分辨其与乙醇的差别，这也是目前市场上严重的问题（保险的是名厂，不要贪图便宜）。

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香味与口味的鉴别

进行香味和口味鉴别，可以从以下几个方面着手进行。

●如果香气和口味都符合感官要求，典型性突出或较突出，则为质量好或者较好的酒。

●如果有异香或者异味，有可能为劣质酒，不可贸然饮用，应送食品质量检测部门检测确定。

●如香味寡淡、尾味苦涩、饮后没劲，原因大多是兑水过多，酒度不足。如果有条件，可以用酒精计测量酒度可以判断。

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喝白酒应佐以菜肴

我们喝白酒的时候，应佐以菜肴为好，即是我们常说的“下酒菜”。而且，在选择下酒菜的时候，要尽量选择能够快速分精的菜肴，比如：拌白萝卜块或者萝卜丝，淋上适量的醋，醋可以在体内和酒精反应，生成酯类，使酒精很快分解，不会给造成负担。

另外，清香型白酒招商品牌代理，熟花生米、凉拌黄瓜等也是很好的下酒菜。在冬天还可以适当地加肉类热菜下酒，也可以根据自己的口味喜好来选择。

喝白酒的时候，如果不选择菜肴下酒，就这样干喝非常不好，因为这样不仅不能用菜来分精，使人容易喝醉，而且会对内脏，尤其是胃肠造成大的伤害。

因此，在没有菜肴的情况下，宁可忍住也不要喝酒。