香来尔 -滁州旋转燃气蛋卷机

玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质，特别是含镁、硒丰富，具有综合性的保

健作用。玉米含有一种长寿因子--，它在硒的参与下，可生成氧化酶，这种成分有*老防衰、延

缓*的作用。---淡*的玉米饼，口感好，香甜，健康，是众多人群的选择。

【15模全自动蛋卷机】

型 号：XLR-DJ15

种 类：蛋卷机，杂粮煎饼机

品 牌：香来尔

型 号：XLR-DJ15

电 压：380（V）

功 率：30kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：2000X2070X1450mm

尽 重：800（Kg）

包 装：根据客户要求

适用范围：蛋糕房设备，面包房设备，茶餐厅设备，休闲食品厂设备

售后服务：保修一年

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、*、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等*机床100多台 套。7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

1 蛋卷机适合刚创业人士和厂家，产量高有配方

2 蛋卷机的加热方式电.

3 蛋卷机自动控温，设定好温度达到此温度停止加热

4 蛋卷机的速度和温度可调，更好的操作蛋卷机

5 蛋卷机支持跳板功能，避免了其中一块板出现问题时影响全体生产，可以直接越过

6 蛋卷机注糊不滴糊干净卫生，不沾模

7 蛋卷机自动注糊，注糊量可以调节

8 蛋卷机一人操作，自动合盖.注糊，起盖.一个人只需要卷起来

9 蛋卷机的蛋卷成品颜色均匀一致，重量一样

武汉香来尔食品机械有限公司是一个十几年的老厂家，机器，一年维修终身维修.还有绿豆糕机，法饼机，桔饼密角机，豆巴机，麻花机，烤箱，油炸生产线，烘烤生产线.

做好手工香脆蛋卷就是如此简单

用料 ：低筋面粉，旋转燃气蛋卷机，鸡蛋5个，白糖，食用油，鲜奶，芝麻

手工香脆蛋卷的做法

在面盆里打入5个鸡蛋，加入白糖和食用油拌匀；

加入低筋面粉、鲜奶、芝麻拌匀，使面糊能够很稀的流下来即可；

舀一勺面糊在电饼铛上，用刮子迅速推开，待两面焦黄，用筷子或手卷起即可；

补充说明：1、想摊薄，那是个技术活，需要多练几次才能理想；

　　2、刮子要蘸水后，推开面糊；推开后，要将刮子放入水中洗干净，做下一个再蘸水。否则，刮子上就粘满了面糊，也就无法刮薄了；

　　3、注意电饼铛的温度要控制好，否则会糊了；

　　4、除了鸡蛋以外，其他的量都根据个人喜好来吧，我做的时候没有称重，sorry，只要面糊能够很稀的流下来即可。

　　大家多练习几次吧，刚开始的品相不好，但是味道可是很酥脆滴~~