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小苏打和食用碱的区别：

1、成分不同

小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。

食用碱，又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。也是一种常见的调味品，可以软化食物的纤维，使其快速涨发，调整食物的味道，带来视觉和味觉体验。

2、*不同

小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的，都需要用到小苏打。

食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐，比如煮粽子的时候放一些食用碱可以帮助粽子煮熟，同时，软化口感。

3、使用方式不同

小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠的性质比较温和，是生活中常见的发泡剂，吨包小苏打出口，添加过小苏打的食物可以直接食用。

食用碱具有很强的腐蚀性，一般用于食物的防腐，吨包小苏打，不能直接食用。

用小苏打刷牙对牙齿有一定的清洁作用，如果你想*牙齿的话，能够掌握正确刷牙方法，您可以考虑学习巴氏刷牙法，定期口腔行喷砂洁牙，避免吃一些富含色素的食物。

小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂.加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。

您好小苏打刷牙只是清洁的作用，不能使牙齿变白.（因每个人的牙齿生长发育的一开始都是洁白无暇的，但是由于各种原因使牙齿改变了颜色，吨包小苏打厂家电话，就像衣服穿的时间久了颜色就会变得黯淡，是如何清洗也无法使其恢复洁白一样）.

小苏打（碳酸氢钠）自制洗洁精的原理洗洁精的成份是表面活性剂

自制的洗洁精在制作过程中也会产生少量表面活性剂

这是柚子皮中挥发油的水解产物。

加之小苏打、食用碱和牙膏都有一定的去油效果

都可以用于清洗，而且兑热水洗，效果会更好呦。

小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3，英文名 Baking Soda，有时我们在食谱中看到简写字母“B.S”指的就是它。小苏...

3.泡打粉英文简称“B.P”，经常用于蛋糕及曲奇的制作。