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是一种多元醇或糖醇， 其天然品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。由于具有特殊的物理和化学性质， 因此在食品、和化工等行业有着广泛应用。目前工业化生产主要采用海带提取法和化学合成法。甘露糖醇，无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，吸湿性小，韶关甘露糖醇价格，后水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。甘露糖醇是六碳糖醇，农业级甘露糖醇价格，可由果糖经催化氢化制得，吸湿性低，甜味剂甘露糖醇价格，常被用作胶姆糖制造时的撒，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。




甘露糖醇的成分是，是无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。主要用途是胶姆糖制造时的撒，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。具有愉快风味，在高温下不退色，化学性质不活泼。

甘露糖醇的性状：

无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。甘露糖的醛基还原为醇基而形成的糖醇。存在于植物渗出液中，易结晶。也存在于昆布属海藻和少数*中

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