鸭子真空滚揉机厂家-鸭子真空滚揉机-诸城森岳机械

我公司生产的真空滚揉机规格型号齐全，加工产量从几十斤到几吨不等，特殊型号的产品可为客户单独量身定制，配置可选。设备整体采用不锈钢材质制造，采用圆形封头设计，滚揉空间大，滚筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料能完全排出。桨叶V型设计，对腌料不会造成伤害，鸭子真空滚揉机厂家，产品的柔嫩性和外观得到提高。配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。

我公司因是生产厂家，真空滚揉机易损配件我公司均能为您提供。我公司所售设备终生售后，排除您的Hou顾之忧!

真空滚揉机的日常维护与*：

每天工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空滚揉机吸入杂物，清洗真空滚揉机中的油水分离器，确保了真空滚揉机的管路畅通；滚筒用水清洗干净，必要时可添加洗剂用品刷洗。

真空滚揉机是一款食品快速腌制设备，可腌制肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭等。它的工作过程是在真空状态下完成，物料装在滚筒内抽真空后，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，模仿人工搅拌、拍打，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，大大缩短了腌制时间的同时，还达到嫩化效果，提高了出品率。

真空滚揉机的作用：

鸡肉、牛肉等肉类食品，通过真空滚揉机抽真空滚揉，鸭子真空滚揉机大型，物料肉在真空状态下，鸭子真空滚揉机变频，通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置，鸭子真空滚揉机，可使腌制料被肉均匀的吸收，原料中的蛋白分解均匀，可增强肉之间的结合力，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。

真空滚揉机适用于肉类食品的加工，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭、鹅肉、猪肉、鱼肉、蛋等，以及各类水产海鲜制品、蔬菜、果品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。