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恩施土猪肉-零号土猪
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- 名称武汉金汇鲜商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 石总
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2022-03-09 10:02 至 长期有效
热线:17015353999
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好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外,还可以通过烧煮的办法鉴别,不好的猪肉放到锅里一烧水分很多,没有猪肉的清香味道,汤里也没有薄薄的脂肪层,再用嘴一咬肉很硬,肌纤维粗。
肉的冷却和冷冻是在吊挂条件下进行的,所占库位较大。为了较长时间贮存,冷冻肉可移入冷藏库堆垛存放。冷藏库的温度,要求低于-18℃,肉的中心温度保持在-15℃以下。冷藏时,温度越低,贮藏时间越长。在-18℃条件下,恩施土猪肉,猪肉可保存4个月;在-30℃条件下,可保存10个月以上。贮藏肉类的冷库,应符合卫生要求,每批产品入库前要进行清理、消毒。存放时,不同肉类产品要隔离存放,防止互相串味而影响质量。
恩施土猪肉-零号土猪由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。武汉金汇鲜商贸有限公司是湖北 武汉 ,猪肉的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在零号土猪*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创零号土猪更加美好的未来。
以上内容为恩施土猪肉-零号土猪,本产品由武汉金汇鲜商贸有限公司直销供应。
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