麦芽糊精报价-麦芽糊精-铂悦化工有限公司(查看)

麦芽糊精的主要作用

1、用以减少冰度

在冰激凌、冰淇淋、冰棍中，可在没有更改管理体系可溶固体物质成分的状况下，更改商品的冰度，麦芽糊精销售，抑止冰霜生长发育，使冰粒澎涨细致，浓稠特性好，清甜味柔和，入口爽净，口味优良。

2、用以减少管理体系的糖度

在糖块中添加麦芽糊精，可减少管理体系糖度，还可提升糖块延展性，麦芽糊精报价，避免返砂和烊化，改进管理体系口味，增加保存期。这对防止牙龋坏、血压高和糖尿i病患者等也是有重大意义。

麦芽糊精的主要作用

1、取代*脂肪

麦芽糊精可产生疑胶构造、持留水份，常见作质构面包改良剂。当DE数值3~5时，可造成相近*脂肪的质构和口味，是一种优i质脂肪替代物。常见作沙拉、冰激凌、腊肠等*脂肪代替品。在粉末油脂中还能具有替代植物油脂的作用。

2、用以改进食品类的构造和外型

在曲奇饼干或其他速食食品中，麦芽糊精，使商品通道不粘牙、没留渣，麦芽糊精供应，造型设计及外型清澈光洁、圆润，降低残品，增加商品货架期。

苏州铂悦化工有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸钠、EDTA-2Na、柠檬酸、草酸、片碱、六偏*钠、水处理药剂等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本公司是一家*超市性质的精细*原料生产企业。我公司从事溶剂、无机酸碱、印染助剂、*辅料、水处理药剂等精细*原料的批发与销售，目前经营的精细*种类有近100种，产品种类还在不断扩展。

麦芽糊精是一种普遍应用但不i为人知的食用添加剂。因此你需要了解它是啥，它是不是危害。麦芽糊精是"纯天i然的"吗营养标签是"纯天i然的"，很有可能具备欺诈性。麦芽糊精都不除外。它是绿色植物梳理的。一般来说，麦芽糊精来源于苞米、稻米和马铃薯淀粉。