阜阳油烟监测系统-合肥旺来建

光散射监测原理根据测量原理，油烟监测系统，光散射法颗粒浓度测量技术又分成两种：静态光散射法和散射聚焦法。根据散射角的大小，又可将静态光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。前向光散射：光学油烟监测仪基于前向光散射原理。使用一束波长635nm的激光照射到被测量的烟道中，烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射，散射光强度与油烟粒子量成正比关系。应用范围：适用于现有饮食业单位、新设立饮食业单位、排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等场合，如有油烟排放的饭店、餐馆等。

可以建立起油烟浓度与激光散射光强度之前确定的对应关系。经过厂内标准浓度标定以后，即可通过对散射光强度的测量得到准确的油烟浓度。单边安装，*震动能力好;安装了反吹系统，免维护，精度较高。又或者监控油烟净化设备的运功率和状态等，根据这些参数的变化以判别油烟净化设备的工作状态和洁净程度，从而估算设备需要进行清洗，以及油烟排放是否达标。所以亟需可真实监测油烟浓度的产品诞生。应用场所：各大餐饮行业，具体包括如下：各大大型旅游饭店、餐厅大众聚餐市场民营私企大中型规模餐企业餐厅食堂随着餐饮企业越来越多。

油烟的成分*为复杂，不同种类的食用油在高温下的热解产物多达20多种，主要有醛类、酮类、烃、脂肪酸、芳香族化合物及杂环化合物等，不同食品在高温下会产生不同类别的挥发性物质，多达数百种。一、颗粒物组分（一）粒径特征。餐饮业排放的颗粒物（TSP）以PM2。5为主，约占颗粒物的76。91%。（二）颗粒物成分特征。