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很多人不愿意每天跑菜市场，于是会一次购买很多蔬菜，但是很多蔬菜的保鲜期是很有限的，过一段时间就会坏掉，因此今天为大家介绍几种让蔬菜保鲜更久的方法。

如果一开始就买回鲜度不佳的蔬菜，营养与原味已不是100%，再厉害的保存也是回天乏术。，买蔬菜好的办法是一整颗购买才能保住鲜度，因为切过的蔬菜切口容易因接触空气导致氧化变质，所以菜叶才会变得黑黑烂烂的。

购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，蔬菜包装袋价格，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂。

蔬菜保鲜袋被广泛的使用，被广泛的应用于保鲜当中，但是你知道蔬菜保鲜袋的保鲜是采用什么原理进行保鲜的吗？本公司专门生产蔬菜保鲜袋，今天跟大家来共同学习一下蔬菜保鲜袋采用什么原理进行保鲜的。

1.该袋具有生物透气功能，能调节袋内氮气、二氧化碳、氧气的比例，蔬菜包装袋定做，保持袋内气体平衡、防止气体腐蚀。

2.可*果蔬采收后的呼吸作用、减少蒸腾作用、保持水分和营养不流失。

3.*多种菌的滋生、防止果蔬腐蚀。

4.具有防雾功能，可防止水汽在保鲜袋内凝结、避免果蔬和保鲜袋的袋壁接触，蔬菜包装袋订购，从而*腐烂问题的发生。

5.此果蔬保鲜袋适用于超市配送及蔬菜出口商，台湾蔬菜包装袋，延长货架期。

很多的朋友不知道保鲜袋到底有什么用处，下面小编告诉你关于保鲜袋的好处：

1.可*果蔬采收后的呼吸作用、减少蒸腾作用、降低萎蔫、保持水分和营养不流失。

2.*多种*的滋生、防止果蔬腐烂。

3.具有防雾功能，可防止水汽在保鲜袋内凝结、避免果蔬和保鲜袋的袋壁接触，从而*腐烂问题的发生。