无铝油条膨松剂*吗-临沂无铝油条膨松剂-五丰生物

无铝油条膨松剂的产品性状白色粉末状物质，无铝油条膨松剂哪家便宜，无臭，在干燥空气当中相当稳定。易分散于水中，水溶液显碱性。

无铝油条膨松剂使用范围面制食品，膨化食品等食品的品质改良，使制品疏松爽口、爽脆，有光泽，更具有商品价值。使用方法直接加入原料中后混合拌均匀即可。参考用量0.2%～0.5%贮存条件避光、密封保存于通风干燥处。膨松剂包装规格1㎏环保食品包装袋。

油条怎样做才能蓬松？

有时油条炸出来不膨松，发硬、口感不好，有多方面的原因：1、 面粉筋度过大。2、 面团在松弛好的情况下（开炸之前）过度的揉面。3、 没有按照添加量添加膨松剂。

面粉筋度大可以适量调换筋度合适的面粉；面团松弛好开炸前建议不要再次揉面；添加剂一定要按照添加量来配比。这三个问题解决之后基本可以做出膨松可口的油条，临沂无铝油条膨松剂，当然还需要在实践中多次磨练，才可以做出更为理想的油条。

炸油饼的面怎么和？

将适量面粉和面粉重量1.5-2.0%的无铝油条膨松剂混合均匀，放点油和盐少许 ，用温水和面揉至面团，无铝油条膨松剂*吗， 面稍微硬点 ，然后将面团醒30分钟 ，发酵好了在放点啤酒继续和面然后醒10分钟 ，然后用擀面杖擀成比饺子皮大而且厚的圆片，油温不要太热70度到90度为好。等面成*的时候基本就好了，如果喜欢吃那种芝麻的，可以在和面的时候就放进芝麻。