五爪酱料搅拌炒锅出售-自贡五爪酱料搅拌炒锅-诸城昌伟(查看)

火锅底料行星搅拌炒锅，一般不会采用蒸汽加热，正如大家所知，蒸汽的压力如果设为常用的0.3Mpa，理论上的较高温度为133度，那么理论上的数值离我们想要的温度还相差甚远。 我们说如果增加蒸汽压力，那么对锅炉的要求，以及设备所增加的成本，已经远远高于了其他方式。

行星搅拌炒锅的工作特点：

1、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

2、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被*，自贡五爪酱料搅拌炒锅，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

电磁行星搅拌炒锅的优势：

一大优势：快速

因热效率较高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。

二大优势：稳定

采用EGO大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

三大优势：火力猛

百芯聚能，强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火的爆炒，无火胜有火。

四大优势：智能变频

采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术，五爪酱料搅拌炒锅报价，让客户在使用时减少操作

辣椒酱炒锅加热方式及性能。

加热方式：

加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

1.蒸汽：以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃

2.燃汽：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，五爪酱料搅拌炒锅出售，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，五爪酱料搅拌炒锅厂家，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、加热。

3.电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。