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- 名称东莞市科越电子科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陈先生
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2021-10-16 10:04 至 长期有效
汕尾压力蒸柜-压力蒸柜-科越电子(查看)产品详情
电蒸饭柜的使用留意事项
一、使用蒸饭柜前必须装置漏电维护开关,检查电器线路,外壳要有用接地,接线要结实。在未装漏电维护开关,汕尾压力蒸柜,和有用接地的情况下禁止使用
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能到达良好消毒效果,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
电蒸柜一般分为两门/三门(可定制),主要特点有
功用完善:电蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功用。
绿色环保:电蒸柜无焚烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、*、省能源。
操作简洁:电蒸柜一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑操控技术具备自动检测锅体、过热及空烧维护,过载维护功用。
可靠:电蒸柜无明火焚烧、无废气排放、无燃料泄漏,可防止人员及环境隐患,压力蒸柜,比传统的燃油、燃气炉具更并扩大了场所使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并装备多重维护装置,削减意外事故的发生。
蒸柜要做好哪些维护工作?
风机正常运行应保持半年左右。清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污物,保证风机正常运行。
每天使用后,炉衬内的水必须更换一次,使炉衬内的水位保持在正常位置。经常检查浮动,无论阀门工作是否正常,如发现异常情况,及时维修更换。
每天使用后,将蒸箱和接液槽中的菜渣和汤汁清除。
水箱的水量保持在四分之三左右,防止炉子烧空。请与工厂销售部门或当地经销商联系,以便对炉具进行大修或必要的维护。
有许多厨房在设计水槽或水池时,由于配备得太少、太小,使得厨师要跑很远才能找到水池,梅州压力蒸柜,于是忙起来干脆就很难顾及清洗,以致厨房的卫生很难达标。
厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道,可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,珠海压力蒸柜,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,很难做到干爽、洁净。因此,在进行商用厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗,厨师取用清水和清洁用水的各种需要,尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池,保证食品生产环境的整洁卫生。
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