大型豆腐机-沁阳豆腐机-【彭大顺机械设备】

豆腐机加工豆制品，首先是对黄豆进行高速分离电磨加工，然后高温加热以达到去腥、均质煮浆的效果，之后添加辅料进行消泡、乳化、凝固、成型处理。主要包括以下流程：

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时；

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管；

河南彭大顺豆腐机厂家是一家集研发、制 造、销售于一体的综合性豆制品机械生产企业。公司主营产品有全自动豆腐机，小型豆腐机，大型豆腐机，豆腐机，千张豆腐机，彩色豆腐机，多功能豆腐机，干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，我们欢迎你的来电。

为了大家可以更好的进行豆制品的生产，接下来河南彭大顺就为大家介绍一下豆腐机磨浆过程中加水的意义：

1、可以使大豆处于润滑状态，豆糊易于流出，

2、冷却因摩擦而产生的热量，防止大豆蛋白质变性作用；

3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态，便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此，磨浆时加水应均衡，并适当多加一点。

要注意的是，不同的豆腐加工对豆浆的浓度要求不相同，所以水的加量要视浆的浓度要求而定，从加入于大豆4～12倍不等。如1kg浸泡后的大豆，可加入2.8kg左右的水，100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。

河南彭大顺主营产品有豆腐机，小型豆腐机，大型豆腐机，商用豆腐 机，千张豆腐机，彩色豆腐机，多功能豆腐机，干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，豆腐皮机生产线，自动煮浆机，自动磨浆 机，全自动豆芽机等多种豆制品设备，我们欢迎你的来电。

河南彭大顺厂家的豆腐机它采用符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生；

同时豆腐机智能控温，机器采用全自动控制系统，完成加工全过程自动化，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，到达设定温度自动控温；机器还具备缺水自动报警系统功能，当缺水时，指示灯显示为红色，同是发出报警提示音，安全生产。

大型豆腐机-沁阳豆腐机-【彭大顺机械设备】由河南省彭大顺实业集团有限公司提供。河南省彭大顺实业集团有限公司是一家从事“全自动豆腐机,豆腐皮机器,豆腐干机,豆制品生产线,干豆腐机器”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“彭大顺”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使【彭大顺】在豆、乳制品加工设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事豆腐干机，豆腐干设备，豆干机器的厂家，欢迎来电咨询。