本溪微波*设备厂家-科弘微波
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!本溪微波*设备厂家-科弘微波
- 名称山东科弘微波能有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 郑立伟
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2021-09-05 10:14 至 长期有效
本溪微波*设备厂家-科弘微波产品详情
微波杀青
提升绿茶品质绿茶是茶叶中的一种,属不发酵茶,通过杀青、揉捻、干燥等加工制作而成,杀青是绿茶加工中的关键工序。微波杀青设备是采取微波技术,钝化酶的活性,并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化,从而形成绿茶的品质特征,较多地保留了鲜叶内的天然物质,比如茶多酚、氨基酸、叶绿素、维生素。
绿茶采摘回厂后,玫瑰花微波*设备厂家,摊放在干净的器具上,厚度以7—10厘米为宜,摊放时间6—12小时,中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68%~70%时、叶质变软、发出清香时,即可进入杀青阶段。微波杀青设备利用微波产生的热效应,对绿茶进行辐射,绿茶内部的*性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,绿茶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果起到杀青的效果。
微波杀青机穿透力强,经过微波处理后绿茶产品芽叶完整,色泽绿翠,汤色绿亮,香气,不仅完全避免了传统绿茶制法所造成的烟焦味,而且在很大程度上可消除夏秋茶的苦涩,大大提升了品质。
微波杀青机不仅具有杀青*,还具有干燥、*的功能。绿茶在贮运过程中易生虫,在秋茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用熏蒸的杀虫方法,但存在残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果,桑叶茶微波*设备厂家,还有提香的作用。
微波*设备相对于传统有那些显著特点?
微波*设备主要是对食品进行杀虫灭菌等微生物,达到保鲜的作用,从而保证食品中的含菌量不会超过卫生法所规定的标准线。如近年来市场上出现的一种营养-,由于中的含有微量的*,结果产品不能出国,微波*设备的出现就大大地解决了这个问题,能有效解决上述问题。
微波*设备相对有传统的高温蒸汽灭菌有很多显著的优点:
1、时间短、速度快,
2、保存了营养成份和传统风味
3、均匀,在局部或表面的效果相同
4、节约能源,便于控制
5、设备简单、容易操作,工艺6节省占地面积
本溪微波*设备厂家-科弘微波由山东科弘微波能有限公司提供。本溪微波*设备厂家-科弘微波是山东科弘微波能有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:郑立伟。同时本公司还是从事新疆微波干燥设备,浙江微波干燥设备定制工厂,江苏微波干燥设备技术原理的厂家,欢迎来电咨询。