海口切豆腐串机-新乡开心创业用心服务-切豆腐串机厂
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- 名称新乡市凤泉区开心创业机械经营部 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 张向阳
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2021-10-05 10:17 至 长期有效
海口切豆腐串机-新乡开心创业用心服务-切豆腐串机厂产品详情
[刀工方法与烹调程序]
1.将干豆腐平铺菜板上,切成边长2.8cm的菱形片状;猪肉切成普通薄片;尖椒去蒂,洗净,切成滚刀块;葱、姜切丝,蒜切片。
2.锅内烧开水,将干豆腐放入水锅中焯透捞出,于清水中投凉,沥去水分。
3,另起锅,放底油,热时放入肉片煸炒变色,用葱、姜、蒜,投入主料,添汤,加酱油、精盐、醋、调料水,烧开后用小火煨一会儿,切豆腐串机定做,放入尖椒,烧旺火,翻炒几下后,海口切豆腐串机,见尖椒倒性时,用湿淀粉浆勾芡,放味精、鸡精,淋明油,出锅即成。[质量标准与制作要点]
豆腐富有弹性,尖椒质感爽口, 口味咸香,略辣,芡汁包裹主料。
选用纯黄豆制作的、压得干、泼得薄的干豆腐来作为此肴的主料。尖椒必须鲜嫩,垂绿欲滴,是否有辣味,或辣味浓与淡可根据家人口味要求而定。干豆腐炒前要“出水”,使成品质感有弹性,炒干豆腐开始火不必太急,用小火煨少汤汁才,至于什么时间放入尖椒,可灵活一些:此肴勾芡不宜太多,但芡汁必须包裹主料一层才好。
豆腐串机效益分析:(按低日产量和低利润计算)
豆腐串成本:0.06元/串,批价0.30元,每串利润0.24元。
豆腐串机:日产6000串×0.2元/串,利润可达1200元/日。
豆腐串机功能特点:
产量:单功能型:5000-6000串/日;多功能型:20000-30000串/日;
价格:单功能设备:1680元;多功能设备:2680元;(均是脚踏型)
主要功能特点
1. 绿色环保:采用高硬度白色砂岩为原料,含有多种微量元素及矿物质,绿色环保,有益健康。
2. 节能损耗:石磨低速运转,切豆腐串机供应商,节能减耗,用电量少,碾磨均匀;科学化的设计,使机械与石磨有机结合,占地面积小,易操作,成本低。
3. 种类丰富:根据石磨对象不同,分为面粉石磨,豆腐石磨,香油石磨,米浆石磨,花生酱石磨,芝麻酱石磨,切豆腐串机厂,家用手动豆浆小石磨等等,产品设计科学,质量优异,深受客户喜爱。
海口切豆腐串机-新乡开心创业用心服务-切豆腐串机厂由新乡市凤泉区开心创业机械经营部提供。行路致远,砥砺前行。新乡市凤泉区开心创业机械经营部致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为粮食加工机械具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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