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曲靖鸡肉粉代理
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!曲靖鸡肉粉代理
- 名称河南佰味坊食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河南 焦作 温 县
- 联系人 杨涛
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2021-11-20 09:10 至 长期有效
热线:15713910507
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曲靖鸡肉粉代理产品详情
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趋势:改变理念、增强互动,追求“好吃更好玩” 方便食品并不只是在不方便时吃的食品,企业力图把更多的烹饪乐趣和快乐消费的理念注入到产品之中。煮面类产品呈现集中式爆发,让消费者在忙碌的都市生活中回归厨房,用方便食品作为丰盛大餐的食材,这种对创意消费理念的,不仅体现在产品本身,还在包装上进行了别具一格的设计。方便食品对接信息化,将更多创意吃法传递给消费者。
鸡肉粉的主要特点是,鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺,提取鸡肉中的鲜香物质,具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香。使用鸡肉粉,会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。
鸡肉粉以鸡肉为原料,添加或不添加香辛料和/或食用添加剂经碎、酶解、蒸煮、美拉德反应、真空浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合香精香料。
鸡肉粉顾名思义就是利用纯鸡肉制作成的粉末,那么利用鸡架子生产的鸡肉粉只能称作鸡骨粉和鸡肉粉的混合物。鸡肉粉颜色保持天然鸡肉色(浅),并且放在离鼻子20CM的距离只可以闻到淡淡的鸡腥味,那些很远就可以闻到鸡香味的鸡肉粉,不是的鸡肉粉,只能称作鸡味调料。
鸡肉粉的作用:
1、可作为食品加工的原材料: 用于各类鸡肉制品、烘培食品、腌制食品、方便面料包、膨化食品、速冻食品、汤料、快餐等方便食品等的品增鲜、增香;
2、在鲜香度、易溶性、耐高温等方面尤胜于鸡精,更适合调制上汤、蒸菜、炖菜、煲汤、凉拌菜及调制菜肴。
制法 :30克老汤精粉用1000克清水溶解,制成老汤
将发好用600克老汤浸泡6个小时,取出 装入碗中。
鸡肉粉的主要特点是,鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺,提取鸡肉中的鲜香物质,具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香。使用鸡肉粉,会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。
鸡肉粉以鸡肉为原料,添加或不添加香辛料和/或食用添加剂经碎、酶解、蒸煮、美拉德反应、真空浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合香精香料。
鸡肉粉顾名思义就是利用纯鸡肉制作成的粉末,那么利用鸡架子生产的鸡肉粉只能称作鸡骨粉和鸡肉粉的混合物。鸡肉粉颜色保持天然鸡肉色(浅),并且放在离鼻子20CM的距离只可以闻到淡淡的鸡腥味,那些很远就可以闻到鸡香味的鸡肉粉,不是的鸡肉粉,只能称作鸡味调料。
鸡肉粉的作用:
1、可作为食品加工的原材料: 用于各类鸡肉制品、烘培食品、腌制食品、方便面料包、膨化食品、速冻食品、汤料、快餐等方便食品等的品增鲜、增香;
2、在鲜香度、易溶性、耐高温等方面尤胜于鸡精,更适合调制上汤、蒸菜、炖菜、煲汤、凉拌菜及调制菜肴。
制法 :30克老汤精粉用1000克清水溶解,制成老汤
将发好用600克老汤浸泡6个小时,取出 装入碗中。
以上内容为曲靖鸡肉粉代理,本产品由河南佰味坊食品科技有限公司直销供应。
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