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斩拌机是一种集切割和混合于一体的肉品加工机械，除此之外还可以加工很多别的产品，是食品加工行业的非常重要的一种设备。

1、各种物料可以通过斩拌机高速的运转使得物料得以充分搅碎并均匀混合，在斩拌过程中肌肉的组织结构被*，肌肉蛋白流出，与脂肪混合在一起，这一步可以大大提高肉馅的保水性和保油性，邯郸香肠斩拌机设备，粘度和弹性也大大增加。作为肉糜的*化工序，斩拌机的斩拌工作在肉制品加工工艺中骑着至关重要的作用

安全使用斩拌机

我厂生产的斩拌机带开盖断电保护功能，但您不能因此忽视了安全，不安全的操作可能对机对人造成伤害，请您注意不能在开机时开盖，不能使用金属类制品翻动斩料，设备工作时不准将身体任何部分进入盖内，出料后清洗时必须断电操作。

我公司是主要生产斩拌机的厂家，其主营类目有真*装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，香肠斩拌机设备多少钱，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，香肠斩拌机设备哪家好，欢迎参观考察及洽谈合作。

刀速

这里所说的转速通常指斩拌刀的线速度，多把刀的线速度累加，可以得到这台机器的终1*性能。因为不好理解线速度，我们通常通过每分钟斩切刀数来形象表示。例如转速3000转/分，8把刀每分钟的切割刀数就为24000切/分钟。

厂家货源正1品我们是食品机械生产厂家，厂家一手货源，省去中间环节，，公司生产周期短，货品品质有保证。诸城汇丰食品机械香肠斩拌机设备香肠斩拌机设备报价