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宜宾鸡肉粉型号
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!宜宾鸡肉粉型号
- 名称河南佰味坊食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河南 焦作 温 县
- 联系人 杨涛
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2021-10-08 14:12 至 长期有效
热线:15713910507
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宜宾鸡肉粉型号产品详情
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鸡肉粉以鸡肉为原料,添加或不添加香辛料和/或食用添加剂经碎、酶解、蒸煮、美拉德反应、真空浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合香精香料。
鸡肉粉的主要特点是,鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺,提取鸡肉中的鲜香物质,具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香。使用鸡肉粉,会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。
鸡肉粉是选取剥离骨头的鸡肉,采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取、风干,不添加任何调香、调鲜、调味成分,有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分制成的。
鸡肉粉采用真实的鸡肉为原料,营养成分具有天然的优势。营养丰富,使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上,粉状产品保存和使用方便,不受用量和温度限制。
随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的品位要求越来越高,天然的玉米、淀粉、大米、麦、豆类等原料经过膨化后,没有其他口味,只有天然的谷香,产品的各种风味主要靠附着在料胚上的调味料体现。因此如何突出谷物主体香味,再赋予料胚以丰富的香气,浓郁和谐的滋味就显的尤其重要。所以,膨化食品的调味与增香技术是风味小吃膨化食品的技术关键。
鸡肉粉以鸡肉为原料,添加或不添加香辛料和/或食用添加剂经碎、酶解、蒸煮、美拉德反应、真空浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合香精香料。
鸡肉粉的主要特点是,鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺,提取鸡肉中的鲜香物质,具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香。使用鸡肉粉,会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。
鸡肉粉是选取剥离骨头的鸡肉,采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取、风干,不添加任何调香、调鲜、调味成分,有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分制成的。
鸡肉粉采用真实的鸡肉为原料,营养成分具有天然的优势。营养丰富,使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上,粉状产品保存和使用方便,不受用量和温度限制。
随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的品位要求越来越高,天然的玉米、淀粉、大米、麦、豆类等原料经过膨化后,没有其他口味,只有天然的谷香,产品的各种风味主要靠附着在料胚上的调味料体现。因此如何突出谷物主体香味,再赋予料胚以丰富的香气,浓郁和谐的滋味就显的尤其重要。所以,膨化食品的调味与增香技术是风味小吃膨化食品的技术关键。
以上内容为宜宾鸡肉粉型号,本产品由河南佰味坊食品科技有限公司直销供应。
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