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果蔬烘干的时候讲究的是欲速则不达的道理，所以升温的时候不能一下子升到高，否则会影响到果蔬的品质，注意果蔬的均匀受热，考虑风的流动方向，让热风从果蔬中流通。

果蔬干的出现，不仅丰富了消费者的味蕾享受，虾类烘干机价格，更为我国的水果加工行业提供了一个新的商机。果蔬干市场的不断成熟，不仅给果蔬产业的发展注入了活力，虾类烘干机厂家，同时它也为果蔬设备行业带去了福音。不同于新鲜水果直接摘下就可销售，果蔬干食物制作工艺相对较为复杂。其加工过程可能会涉及到多种设备如：烘干机、*机、包装机等。据了解，目前，果蔬干加工采用的方法有自然干制和人工干制两种。

排气系统包括天窗和地洞。天窗有两种设臵方法。一是房顶正*留一正方形窗口，按照15平方米的烤房面积，天窗边长50/50厘米，安徽虾类烘干机，天窗上面要设臵防雨设施，可安装滑轮由地面掌控天窗的开关。二是在两个山墙的上部各开一小窗，边长30/30厘米，箱式虾类烘干机，并安装可控制大小的窗户。烘干房对场地的要求，要求烘干房应安置水平处，通风好，保持干燥，做好防潮和防湿，防止腐蚀。烘干房工作室内要保持干净。如将烘干房放入室内，烘干房应与墙面保持一定的距离，建议与墙面的距离在2米以上。

水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会*水果的营养价值，并且使水果营养流失；大部分蔬菜烘干前都已经熟制，高温不会再*蔬菜原有的营养，但会影响蔬菜烘干后的色泽和形态。

我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。实验证明，在一定温度范围内升高温度可以提高酶的生物活性；同时糖分是热敏性*强的物质，它有一定的焦化温度，故红枣烘干温度必须低于这个糖份焦化的临界温度。

加热温度低。热泵烘干技术生产工艺可比传统烘干工艺降低38-52℃左右，热泵烘干设备工艺的加热温度约为65℃左右。干燥时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间长不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。