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斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时， 6片刀片，斩刀选用采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是精好的。被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，肉类斩拌机厂家地址，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。整机采用SUS304不锈钢制作，耐腐蚀性强，完全符合国家食品生产安全卫生标准。肉类斩拌机厂家地址，肉类斩拌机厂家地址

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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司

变频斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。刀刃锋利*、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。斩锅设计为唐山锅体，刀具选用特殊材质制作，斩拌过程中可将蔬菜，肉类等快速的斩拌成颗粒状或是泥状。防水电脑控制器，使用。斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。 设备*保修一年，终身保修！肉类斩拌机厂家地址，肉类斩拌机厂家地址

刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，根据物料的特点设定斩拌速度，只做板材使用食品级全不锈钢制作，安全，卫生。使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。的设机，高产值的效益，是肉食品，调理品，蔬菜制品生产厂家合作的好帮手。配有出料器，出料方便，干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。以生产食品机械为主，从事滚揉机，斩拌机，盐水注射机，肉丸机，灌肠机，刨肉机，高速打浆机等设备。肉类斩拌机厂家地址，肉类斩拌机厂家地址