小型红薯淀粉机-小型淀粉机-山东圣泰机械(查看)

红薯块茎中带有60%-80%的水份，10%-30%的淀粉，5%上下的糖份及小量蛋白、植物油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若使2.5Kg鲜红薯叠成0.5Kg谷物测算，其营养元素除*脂肪外，蛋白、糖分等含量都比稻米、小麦面粉高，且红薯中蛋白质组成较为有效，氨基酸含量高，非常是粮谷物食品类中较为欠缺的赖氨酸在红薯中含量较高。小型淀粉机除此之外红薯中带有丰富多彩的（胡罗卜素、A、B、C、E），其淀粉也非常容易被身体消化吸收。

因而，红薯可食范畴很广，那麼生产加工这种红薯就一定会采用红薯加工机（红薯打粉机），有关红暑加工机你又掌握是多少呢？红薯小型淀粉机具备的8大特性：

1、加工工艺、造型设计美观大方、合理布局紧凑型；

2、占地小；

3、用工少、劳动效率小，自动化技术水平高、从洗薯到风干一条龙生产制造；

4、耗能低、节约水、节电、生产加工花费低；

5、提净率高：选用鼠笼清理，合理确保薯块不损坏，淀粉不外流；

6、淀粉品质高，做到国家服用级规范(四级除沙、二次过虑、二次纯化);

7、智能，可适用:马玲薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、连藕等淀粉生产;

8、性能平稳，实际操作检修简单。

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视频作者：山东新圣泰机械制造有限公司

食品质量安全关系着千家万户，生活中很多食材的烹饪都离不开淀粉。淀粉也就是俗称的“芡”，像绿豆淀粉勾出的芡匀、亮，经久不泄。但相比较下红薯淀粉较差，故而红薯淀粉主要通过小型淀粉机加工而成，那么，如何鉴定其质量好坏呢？

1、看淀粉的色泽。质量好的淀粉色泽洁白有光泽，无杂质，无异味，淀粉应干燥、松散、细腻、滑润。

2、用手搓捻。识别淀粉质量好坏和真假方法就是用手搓捻，纯正的淀粉手感光滑、细腻，用手攥一些，有咯吱、咯吱的声响。另外淀粉溶于清水，纯正的淀粉静放片刻会很快沉淀，小型玉米淀粉机，水色清澈。

3、品尝淀粉的口感。取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。如品尝时有浓厚的酸味，就代表这样的淀粉制粉条筋力稍差；要是红薯淀粉有酸霉味，这种红薯淀粉加工粉条时易断条；若有滑石粉味、麦面味等表示地淀粉中掺有杂质。用牙齿细嚼时，若有牙碜感，则红薯淀粉中泥沙含量较多；红薯淀粉无异味，细嚼不牙碜则优良红薯淀粉。

当然，好的淀粉也离不开妥善的保管：由于干淀粉的吸湿性很强，吸温后易结块，有时还产生霉臭味，因此在保管时应注意防潮和通风。而且干淀粉吸收异味十分的强，保存时不要和有异味食品放在一起。如鱿鱼及其海产品带有腥臭味。

红薯的清洗依据土质挑选合宜的清洗设施，约略归纳为：含沙很多的土地普通挑选半自动上料洗薯机单台即可。泥巴地挑选洗薯机应两台，小型红薯淀粉机，笼式洗薯机为清洗红薯表层数量多的泥沙，半自动上料洗薯机为精洗去除红薯杂根、皮质、凹处泥巴。清洗完结红薯半自动进入了*碎机内施行分解，*碎后浆渣进入了圆筒离合机内施行离合，离合局部三道过淋提出取得率高，离合后薯渣基本不含水份。小粉浆在离合后导入除沙器内去除小粉之中的杂质、泥沙增长小粉品质。除沙后直接进入了精化机内施行细化。

此时小粉施行沉淀处置也可经过旋流站施行浓缩。浓缩后小粉导入脱水机内去处养分，小型淀粉机，脱水后小粉含养分约略为38-40，小型地瓜淀粉机，100分之，100左右，进入了烘焙机内施行干燥处置。完套以逝川平面接触线作业出产，半自动化深重。

小型淀粉机设施提议：

1.施行薯类小粉加工多为马铃薯小粉、木薯小粉以小粉销行为主。

2.施行薯类深加工的多为红薯、马铃薯多为三粉深加工（粉条、粉丝、粉皮）。

3.家子式加工为洗薯机、磨浆离合机、粉条粉丝机组成，投资小、利润高.发生效力快等长处。