酱香型白酒哪个好-贵白酒业-辽源白酒

白酒的种类繁多，由于所用的原料、糖化剂及发酵工艺的不同，酒的质量和风味差别很大，产品的名称更是争奇斗艳，接下来济南散白酒加盟告诉您白酒的一些种类，散白酒批发

一、按照产地、原料和发酵剂分

按照原料命名的白酒如：高粱酒、玉米酒、甘薯酒、米酒等；根据所用糖化发酵剂命名的如：大曲酒、小曲酒和液态酒等。

二、按照香型分

1、浓香型白酒：一般酒度为60°，辽源白酒，无色透明或是微黄，香气浓郁，绵柔甘冽，香味协调，尾净余长。

2、酱香型白酒：酒度52°~53°，无色或是微黄，酱香突出，幽雅细腻，空留香，口味醇厚、丰满、味长回甜。以低而不淡、香而不艳。

3、清香型白酒:一般酒度为65°，无色、清亮、透明，在清香纯正、酒体爽净的基础上突出了清、爽、绵、甜、净的典型风格，饮后余香，回味悠长。

4、米香型白酒：酒度为55°，色清透明。具有浓郁的小曲米酒芳香，特点是蜜香轻柔，幽雅纯净，入口绵甜，回味怡畅。

5、其他香型白酒：兼有两种或是两周哈你歌以上主体香型的特点或不属于上述4类香型而独具一格的白酒，如大曲酒和小曲酒一样风味而独具一格。

适合收藏的白酒具备哪些条件：

一、酱香浓香型白酒更适合收藏

中国的白酒大概有酱香、浓香、米香、清香和其他香型5类，酱香型和浓香型工艺更加复杂，都是纯粮酿造自然发酵的天然产品，覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。

二、老酒更适合收藏

俗话说物以稀为贵，酒这种饮品更能体现出来。现在的老酒越来越少，生产时间越早的白酒收藏价值也自然会越来越高。

白酒收藏不仅能为热爱白酒的人士带来乐趣，还能带来白酒增值的经济效益，可谓一举两得。不过还是要提醒大家白酒投资和其他投资一样，酱香型白酒哪个好，也是有风险的，因此收藏白酒还需谨慎。

酱香型白酒的优劣区分:

一、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即便有人想通过增加合成剂做假也无从着手，这就排了除了增加任何香气、香味物质的可能。

二、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其间SOD是氧自由基专一清除剂，酱香白酒多少钱，主要功其能是清除体内多余的自由基，*疲l劳、*病毒等的效果明显。一起，酱香酒还能诱导肝l脏发生金属硫蛋白，金属硫蛋白的成效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝l脏的星状细胞起到*效果，使之不别离胶离纤维，也就形不成肝硬l化了。酱香酒越陈越香。