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低温冷榨小麦胚芽油-鲲华生物技术公司

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小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料提取的一种功能性食用油,集中了小麦的营养精华,富含亚油酸、亚麻酸,尤其是高含植物甾醇、维生素E、二十八烷醇等活性组分,具有很高的营养价值。

小麦胚芽原料是较稀缺的,小麦加工面粉时可以提取到千分之一的小麦胚芽,即1吨小麦仅提取1千克麦胚,而小麦胚芽出油率为5%,因此,20吨小麦才能提取1千克小麦胚芽油!小麦胚芽中含有丰富的生物酶,小麦磨粉时小麦胚芽被分离出来后,其中的油脂会迅速被分解,因此,低温冷榨小麦胚芽油市场价格,小麦胚芽油的加工有一定的难度。







小麦胚芽油被称为麦粒的*,从小麦胚胎到出芽一周内,用高科技方法淬炼出清清的小麦胚芽油,低温冷榨小麦胚芽油多少钱一斤,具有很高的营养价值。

特别是天然维生素E含量为植物油之冠,小麦胚芽油蛋白质含量约占30%以上,含*必需的8种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸。

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。







冷榨法提取小麦胚芽油。冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理,冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理,人榨温度较低的物理榨油方法,它制取的是一种“绿色食用油脂”,制得的油脂无需精炼,可以直接滴制成小麦胚芽油。采用LYZX18螺旋榨油机 ,入榨温度在 70℃左右,低温冷榨小麦胚芽油,压力为 IOMPa以上 ,压缩比为 1:20-30,小麦胚出油率为 7%~10%。

浸出法提取小麦胚芽油。采用下开口式 的罐组浸出器 ,浸出时间 90min,浸出温度 50~55℃,选用溶剂为*或 6号,低温冷榨小麦胚芽油生产厂家,混合油的浓度确定为12%~15%,之后在74~80%进行脱溶烘干、105~C下蒸发、气提、30%冷凝等操作,除去溶剂得到小麦胚芽油 。








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