自动豆腐生产线价格-许昌自动豆腐生产线-【彭大顺豆腐机】

大豆在制作成豆腐的过程大家了解吗，下面自动豆腐生产线的小编来带大家详细的了解一下，希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。

过程中经过浸泡、磨浆、加热、凝固等多道工序后，不仅除去了大豆中的部分纤维素、*营养因子，而且还使大豆蛋白的结构从密集变成疏松状态，提高了蛋白质的消化率。整粒煮大豆的蛋白质消化率为65%，加工成豆腐后可以提高到92%~96%。

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自动豆腐生产线的厂家—河南省彭大顺实业集团有限公司告诉你，我们想吃豆腐的时候在家要怎么做吧，我们一起来看一下吧。

在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下用具和食材：黄豆10斤，磨石或者磨浆机1台，石膏粉10汤匙，漏篮子1个，豆腐固定木架1个，大张纱布几张，桶5个，大锅1个

【磨浆】黄豆提*天用清水泡着，（在农村的豆腐之所以好吃，都是用山泉水做的）泡到第二天已经非常的胖了，去掉豆皮，换几次水，接着将黄豆用1:1的清水，用磨浆机或者磨石将它磨成粉浆，机器基本上磨1次就可以了，磨石磨2次！

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在豆腐即将做好的时候，我们一定要更加的注意，这一点是很重要的，那么接下来我们应该怎么做呢？一起来看一下吧。

盖上木盖之后，在木盖的上方放足够重的重物，可以是装满水的水桶，也可以是大石头，将豆腐脑的水分压出来，压2个小时！

压了2个小时之后，就可以把重物拿掉了，拿掉木盖，打开纱布，这时你会发现豆腐脑已经变成一块非常大块的嫩豆腐了，拿个直板定型，然后用菜刀将豆腐轻轻的割成小块！

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