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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品(肉类、水产、果蔬等)、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供的一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。

柿子保鲜方法:

1.室内堆藏

在北方,选阴凉、干燥、通风的窑洞或楼棚,铺15~20cm厚的稻草,把柿子仔细地排在草上3~5层。初期注意通风散热,冷库门价格,北方可贮至春节前后。

2.冻藏

自然冻藏,即在北方寒冷地区,将柿子置于0℃以下的冷处,使其贮藏,并完成柿子的脱涩。具体方法:在平地上挖深、宽各33cm、长度适宜的四条沟道,沟底铺7~10cm厚的秫秸,降霜后在其上堆放5~6层柿子,在露地上结冻。然后用覆盖柿子,厚30~60cm,立春后,用土将沟道堵实,延长柿子解冻。

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潜热

  对液态的水加热,水的温度升高,当达到沸点时,虽然热量不断的加入,但水的温度不升高,一直停留在沸点,加进的热量仅使水变成水蒸气,即由液态变为气态。这种不改变物质的温度而引起物态变化(又称相变)的热量称为潜热。如计算机房中、工作人员*发热以及换气带进来的空气含湿量,这些热量称为潜热。(全热等于显热与潜热之和。)

1.6 压力

  气体由分子组成,亿万分子在无规则的运动中,频繁撞击容器内壁,在内壁单位表面积上垂直产生的力称为压力。在工程中测量气体压力的常用单位是:千克/厘米2、或为mmHg),我国的法定单位是 Pa(帕斯卡)。

  a. 大气压力 包围地球的空气层对单位地球表面积形成的压力称为大气压力。通常用 B表示。单位用帕 Pa或千帕 kPa表示。

  大气压力随各地海拔高度不同而存差异。还因季节、气候的变化稍有高低。由于大气压力不同,空气的物理性质和反映空气物理性质的状态参数均要发生变化。所以,在空气调节的设计和运行中,要考虑当地气压的大小,否则会造成一定的误差。

  b.水蒸汽分压力与饱和水蒸汽分压力

  在湿空气中,水蒸汽单独占有湿空气的容积,并且有与湿空气相同温度时所产生的压力,称为水蒸汽分压力,用Pq表示。

  湿空气是干空气和水蒸汽组成的混合气体,因此湿空气的总压力应由干空气分压力 Pg;与水蒸汽的分压力Pq迭加而成。

  即 P=Pg十Pq

  或 B=Pg十Pq

  在空调工程中所考虑的湿空气就是大气,所以湿空气的总压力P就是当地大气压力B。

  在一定温度下,空气越潮湿,冷库门安装,其水蒸汽含量就越多,水蒸汽分压力就越大。当水蒸汽含量超过某一时,湖北冷库门,多余的水蒸汽就会凝成水析出。这说明,此时,湿空气中的水蒸汽含量达到限度、该湿空气处于饱和状态,称饱和空气;此时相应的水蒸汽分压力称为饱和水蒸汽分压力。该压力仅取决于温度,温度越高,其压力值越大。

  于此同时,压力和沸点的关系也很大,降低压力能使液体的沸点降低,增加压力则使沸点升高。因此每一个作用于液体的压力就有一个对应的沸点。例如1.0133×l05Pa下。水在 100℃时沸腾;若压力升高到2.41×105Pa,水的沸点为138℃;若压力降低到0.43×105Pa,水的沸点为84.5℃。在制冷系统中,用控制蒸发压力来达到控制蒸发温度的目的。

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气调贮藏

据实验,在0℃、7%二氧化碳和3%~5%氧气条件下柿果能够储存4个月。而涩柿种果实在3%二氧化碳中,果实虽未全部脱除涩味,但品质却很好。柿果贮存在无二氧化碳的环境中,外观容易变坏,果皮上易出现黑点。柿果的硬度变化与气体成分有关,氧气浓度越高,硬度下降越快,但当气体中含有3%二氧化碳时,氧气浓度的高低对硬度的变化无影响。

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山东奥纳尔制冷科技有限公司
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  • 主营行业:制冷设备,保温材料,食品机械

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