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张掖鸡肉粉供应
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!张掖鸡肉粉供应
- 名称河南佰味坊食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河南 焦作 温 县
- 联系人 杨涛
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2021-09-17 07:31 至 长期有效
热线:15713910507
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张掖鸡肉粉供应产品详情
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为引导行业健康发展,鼓励和推动行业,中品科学技术学会在2017年9月15日举办的“第十七届中国方便食品大会”期间,发布了由评选出的2017年度方便食品行业产品和本年度行业趋势。
鸡肉粉的主要特点是,鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺,提取鸡肉中的鲜香物质,具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香。使用鸡肉粉,会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。
鸡肉粉的作用:
1、可作为食品加工的原材料: 用于各类鸡肉制品、烘培食品、腌制食品、方便面料包、膨化食品、速冻食品、汤料、快餐等方便食品等的品增鲜、增香;
2、在鲜香度、易溶性、耐高温等方面尤胜于鸡精,更适合调制上汤、蒸菜、炖菜、煲汤、凉拌菜及调制菜肴。
鸡肉粉是选取剥离骨头的鸡肉,采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取、风干,不添加任何调香、调鲜、调味成分,有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分制成的。
鸡肉粉蛋白质含量丰富 ,一般在64-70之间;且氨基酸含量比较平衡,其中氮氨酸与赖氨酸水平特别适合于在水产饲料中作为替代鱼粉的蛋白原料使用。
老汤精粉作品精选 宫廷粟花
主料:发好250克,鱼厥鱼胶100克,粟米粒75克,冬笋50克,老汤精粉30克,红尖辣椒皮,黄瓜皮,盐,葱,姜,胡椒粉,佐料油,熟鸡油各适量
鸡肉粉的主要特点是,鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺,提取鸡肉中的鲜香物质,具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香。使用鸡肉粉,会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。
鸡肉粉的作用:
1、可作为食品加工的原材料: 用于各类鸡肉制品、烘培食品、腌制食品、方便面料包、膨化食品、速冻食品、汤料、快餐等方便食品等的品增鲜、增香;
2、在鲜香度、易溶性、耐高温等方面尤胜于鸡精,更适合调制上汤、蒸菜、炖菜、煲汤、凉拌菜及调制菜肴。
鸡肉粉是选取剥离骨头的鸡肉,采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取、风干,不添加任何调香、调鲜、调味成分,有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分制成的。
鸡肉粉蛋白质含量丰富 ,一般在64-70之间;且氨基酸含量比较平衡,其中氮氨酸与赖氨酸水平特别适合于在水产饲料中作为替代鱼粉的蛋白原料使用。
老汤精粉作品精选 宫廷粟花
主料:发好250克,鱼厥鱼胶100克,粟米粒75克,冬笋50克,老汤精粉30克,红尖辣椒皮,黄瓜皮,盐,葱,姜,胡椒粉,佐料油,熟鸡油各适量
以上内容为张掖鸡肉粉供应,本产品由河南佰味坊食品科技有限公司直销供应。
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