姿蕴【质量到位】(图)-长粒香大米厂家-吉林大米

洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠等杂质为度，不要用力搓或过度搅拌，洗米水要很快倒掉，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，多淘会使表层的营养成分随水流失。

浸泡。刚洗好的米，不宜马上下锅，根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密，水吸附和渗透到里层需较长时间，煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时，并且浸涨的米粒内外受热均匀，米饭香软可口。

大米饭是很多人都非常喜欢的主食之一，要想蒸熟大米饭也是非常简单的。你只需要把大米洗干净，大米零售，然后放入到电饭锅之中，加入一些水，水的高度以刚刚没过大米为宜，再蒸之前还可以在大米中滴几滴香油，这样蒸出来的米饭更加的可口香甜。只需要短短的十几分钟大米饭就可以食用了，是不是特别的简单？炒上几个拿手的小菜，吉林大米，一起来享用自己制作的美味吧。

随着国内经济快速发展，我国人民消费已从温饱型向小康型转变，人们对大米安全质量要求逐渐提高。

大米储藏方法很多。一是常温储藏。用干燥、自然低温、密闭的方法，将加工出机的大米冷却到仓温后，才堆垛保管；高水分大米，可以码垛通风后进行短期保管。大米营养丰富，可以提供*所需的能量，大米采购，其中米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对消化道疾病有效。大米正确的食用才能完全发挥其营养，建议淡一点吃更营养。