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餐具也叫*餐具材料自身具有杀灭或*微生物功能的一类新型功能材料。目前材料更多的是指通过添加一定的物质 ，如银，铜，锌 或纳米银等从而使材料具有*或杀灭表面菌能力的一类新型功能材料，如塑料?纤维和织物?陶瓷?金属以及美耐皿材料等。

餐具主要的材料是全材料不锈钢，美耐皿等。

铁素体不锈钢的常见类型

低铬铁素体不锈钢：铬含量在11%—14%之间的钢称低铬铁素体不锈钢。其中有的还加入钼元素，常见牌号有OOG*、OC*AL两种。目前，我准中的低铬铁素体不锈钢品种较少，主要用于棒材和板材生产中。

沈阳融荣科技有限公司是一家致力于生物金属材料研发与应用，并专注于*金属材料结构功能一体化的高新技术企业。公司成立至今，已相继开发出具有自主知识产权的新材料，主要包括“INCO”系列“*奥氏体不锈钢”、“钛合金”、“可降解镁合金”及“高强高韧马氏体时效钢”等结构功能一体化材料。

切忌空烧不锈钢产品。不锈钢产品相对铁制品、铝制品来说导热系数较低，传热时间比较慢，*不锈钢生产厂，仅仅是空烧就会会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落，这样不锈钢产品就会失去原来的光泽，表面层显暗黑的颜色，同时被*的表面就会更容易与其他物质进行化学反应，*不锈钢哪家好，加快腐蚀。

沈阳融荣科技有限公司是一家致力于生物金属材料研发与应用，*不锈钢，并专注于*金属材料结构功能一体化的高新技术企业。目前，公司研发团队近20名，其中具有博士学历研发人员13名，硕士学历人员6名。通过建立联合研发实验室，实施“资源共享和开放课题”方案，吸引了包括中国科学金属研究所、中国医科大学、东北大学等众多院所的和学者前来合作。公司现已完成10余项国家发明申请并授权9项，实用新型申请并授权6项，在国际期刊发表SCI收录12篇。