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农家乐经营食品卫生问题不容小视

1、 农家乐的食品卫生，虽然不能像城市餐馆一样被经常定期检查，但是，基本的食品卫生不过关，无疑是搬起石头砸自己的脚，时间一长，消费者就不爱光临。

2、 在农家乐设计规划之初，就应该将就餐空间、厨房、周围环境规划好，这样在卫生问题控制上，会得到有效保障。

3、 自己生产食材的农家乐，一定要注意药的残留时间，要是使用无需治虫的蔬菜类，沂南56学时，一般有蚕豆、南瓜、丝瓜、生菜等。如果是必须要治虫的，*56学时证在哪培训，必须要记得治虫的时间，和药的安全时间，以防食客食用z毒。

4、 注意蚊虫，*，老鼠的防治，所使用的灭害方法尽量是驱赶，不使用或者少使用药，防止药污染食物。

5种蔬菜残留严重，*经营许可证56学时，都是你爱吃的

一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是污染比较严重的品种。

相对来说，水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。

污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、*、油菜等，因为一般打在叶子上防虫，再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过的间隔期短，还来不及分解太多。

而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等）受到的污染相对较小，并且营养成分较高。

中药饮片厂家是否可以出售中药材？中药饮片公司依照工商营业执照许可经营中药材。

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