西藏众旺木薯淀粉-众旺食品资质齐全-众旺木薯淀粉多少钱
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- 名称佛山市众旺食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 吴先生
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2021-02-12 00:26 至 长期有效
西藏众旺木薯淀粉-众旺食品资质齐全-众旺木薯淀粉多少钱产品详情
又称树薯,是一种大戟科植物,原产于南美洲。木薯的根部可食用,因此在热带和带地区有不少居民种植木薯,其所而制成的粉称为木薯粉(Tapioca,亦作树薯粉或生粉),主要从泰国,东南亚东国家进口。木薯淀粉用途很多哦!它分为两种,可食用的木薯淀粉和非食用的变性淀粉。用途从你常吃的到你常用的,没有一个拉下。比如大家喜欢吃的罐头香肠小吃,喝的奶茶饮料,以及用的纸张胶水,统统离不开木薯淀粉。是不是感觉很神奇呢?众旺木薯淀粉服务热线。
超市里也经常能看到包装是地瓜粉、山芋淀粉,也都是红薯淀粉的小花名哦。木薯粉是一种热带植物的块根中,经过提取后脱水干燥制作而成的粉末。木薯淀粉的支链淀粉含量,而且它本身没有味道,糊化后较透明,放凉后能持续保持柔软有嚼劲,不干硬,所以木薯淀粉适合做粘性较强,易熟,强调口感的食物,比如芋圆。众旺木薯淀粉服务热线。
因此,木薯粉的粘性是非常强的,所以不是很容易消化。木薯粉还有几个名字,泰国生粉、菱粉都是它哟。然后,它还有个闯荡江湖的花名,也是非常响当当哦:相比木薯淀粉,澄粉的粘性就小很多,但优势在于,澄粉的透明度较高,虽然粘性不像木薯淀粉那么高,但也不像玉米淀粉那么低,所以用来做水晶虾饺,众旺木薯淀粉多少钱,粉果、肠粉等这些都是用澄粉做的哟。众旺木薯淀粉服务热线。
取一锅,放入红糖和水,烧开至冒大泡的状态,之后迅速倒入装有80g木薯粉的盆中,用筷子迅速使劲儿绕圈搅拌。将剩下的木薯粉中的15g洒在案板上,将搅拌好的面团倒在上面,等面团稍微凉一点,和木薯粉一起揉成光滑柔软并有弹性的面团,其余的木薯粉根据面团状态添加。众旺木薯淀粉服务热线。
取一盆放适量生粉,将面团揉成小圆子,放入盆中,均匀裹上生粉。烧一锅水,众旺木薯淀粉价格,水沸后放入搓好的小圆子煮1分钟,煮到圆子都涨大,西藏众旺木薯淀粉,关火焖3分钟,捞出后用凉开水冲洗几遍即可放入奶茶中。常见的汤圆,都是用糯米粉制作成的。晶莹剔透的水晶汤圆,则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮,晶莹剔透,馅料若隐若现,仿佛薄纱遮面的一位婉约美人。口感上也要比糯米粉的汤圆更加Q弹软糯爽滑。众旺木薯淀粉服务热线。
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