食堂食堂设备哪家好-张家口食堂食堂设备-北京正丰雅美厂家定制

在选购水槽时，首先应考虑深度，部分进口的水槽并不适合国内的大型锅具，其次是大小。底部是否有防潮措施也是不可遗漏的，并注意以下几点。

①根据橱柜台面尺寸决定水槽尺寸，食堂食堂设备工程商，因为水槽可以安装台上，台中，台下，所以选择的尺寸也不同。

②选不锈钢水槽时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。

③通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以20厘米左右比较好，这样可以适当防止水花外溅。

④水槽表面处理以哑光面为美观实用，食堂食堂设备哪家好，水槽焊接处要仔细观察，焊缝必须平整均匀，无锈斑。

⑤造型美观，设计合理，以有溢水口为好。

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不锈钢厨房工程：不锈钢厨具哪家好?有没有选择标准

【概要描述】对于一家酒店或餐厅来说，餐饮的味道决定了这家餐厅的味蕾，那么厨房设备的好坏，恰恰决定了餐饮味道的优劣。现代厨房设备多用不锈钢材质的厨具，至于为什么，详见不锈钢厨房工程：为什么要选用不锈钢厨房设备，但是，市面上那么多不锈钢厨房设备，不锈钢厨具，我们改怎么选择呢？今天我们就来聊一聊这个问题

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对于一家酒店或餐厅来说，餐饮的味道决定了这家餐厅的味蕾，那么厨房设备的好坏，恰恰决定了餐饮味道的优劣。现代厨房设备多用不锈钢材质的厨具，至于为什么，详见不锈钢厨房工程：为什么要选用不锈钢厨房设备，但是，市面上那么多不锈钢厨房设备，不锈钢厨具，我们改怎么选择呢？今天我们就来聊一聊这个问题。

不锈钢厨具哪家好

看不锈钢厨具哪家好，要看对于不锈钢餐具是否可以满足食品安全标准，因素在于制造商是否使用兼容材料。 如果要受到消费者的爱戴和信任，就只能不断提高产品质量。 浙江九龙厨具集团有限公司就做得很好。

不锈钢厨具的选择标准

1.磁铁判断方法

在材料选择方面，叉子和汤匙使用316和430不锈钢。 不锈钢厨具的材料供应商使用316。这些材料都是磁性的。 一些不规则的制造商使用201和202。这种材料的锰金属含量较高，食堂食堂设备生产厂家，对*有一定危害。 这些材料没有被磁化，所以可以用磁铁吸引来判断。

2.重量判断

如果厚度和形状相同，则不锈钢厨具将比劣质不锈钢厨具重。 您可以通过称重来进行判断。 但是，应当注意，密度差相对较小。 其中316不锈钢的密度为7.98，而430和420的密度均为7.5，因此，如果要通过密度进行判断，则无法做到。

排水机构

（1）排水滤器处于封存水的状态时，倒满水2h后渗漏量不得大于1%。

（2）水槽排水硬管壁厚

a）排水管的管壁厚度应不低于以下要求：

存水弯管组件为1.57mm；排水管本体（除存水弯管）为1.62mm。

b）由黄铜或不锈钢制造的排水管本体为0.56mm。其它为0.38mm。

（3）存水弯管的水封高度应不小于50mm。

（4）排水机构和槽体应严密，不应有渗漏水现象，张家口食堂食堂设备，在排放热水时软管不会从接驳处位移。

（5）排水机构应能在2min内将满水槽的水排净，其底部不得有片状残余水现象。

（6）排水管经老化性能试验后应无裂纹，无渗漏水现象。

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