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油水混合深层油炸机的原理

油水混合式深层油炸工艺是指在同一敞口容器中加入油和水,相对密度小的油占据容器的上半部,相对密度大的水则占据容器的下半部,将电热管水平安置在容器的油层中,油炸时食品处在油层中,油水界面处设置水平冷却器以及强制循环风机对水进行冷却,使油水分界的温度控制在55℃以下。炸制食品时产生的食物残渣从高温油层落下,积存于底部温度较低的水层中,怀化鸡爪油炸机,同时残渣中所含的油经过水层分离后又返回油层,落入水中的残渣可以随水排出。















自动油炸设备详情:

1、设备材质:304食品级不锈钢制作

2、能源应用范围:电热管 电磁加热 燃气加热

3、油炸设备工艺简介:

诸城是上好机械油炸设备可以分为油水混合型和纯油过滤型两种工艺。

纯油循环过滤型使用范围广泛,全自动鸡爪油炸机,优点显著:

1、可以边油炸边过滤,商用小型鸡爪油炸机,随时可以清理残渣,工作油使用寿命可以延长10-15天,降低生产成本。
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诸城旺源机械新型油炸机为油水混合的工艺,配以原装进口的燃烧器,换热器内安装了充氧盒可自动给管道内补充空气,使火源在管道内充分燃烧,废气排放小,*,热*,升温快,鸡爪油水混合油炸机,提高产品的生产效率,本产品可自动操作,自动出料,自动提温,自动过滤的功能,为广大客户节约了成本,欢迎广大朋友莅临诸城旺源机械指导工作



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