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豆沙馅夹层锅-福建夹层锅-旭力机械公司

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夹层锅配置: 1,搅拌方式:框式刮壁搅拌桨,带定向阻流桨,功率0.75KW,转速0-60转/分,台达变频器调速,西门子(贝得电机),欧斯特减速机。搅拌桨材质:SUS304不锈钢;刮板材质:聚*。 2,密封形式:机械密封。 3,开盖方式:人孔开盖。 4,放料方式:底部阀门放料或压料。 5,温度显示:热电阻温度计(小于等于140度)。 6,真空度:压力真空表,真空表≦-0.09Mpa。 7,加热冷却方式:夹套电加热,自来水冷却。 8,容量设计:设计容积130L,工作容积100L。 9,主要工艺参数:夹套工作压力0.03MPa,内锅工作压力-0.09-0.02MPa。


卧式夹层锅特点

1、该夹层锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。

2、配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。

3、回收管道设计为节能方式,可节省能源。

4、罐体为好设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。

5、所有部件(包括缸体)均采用304、316不锈钢或其他耐腐蚀材质 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。



夹层锅 加热方式: 自然风加热或鼓风机加热,熬麦芽糖夹层锅,火焰大小可调。升温快,温度高,福建夹层锅,锅面可达数百度,豆沙馅夹层锅,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气。

夹层锅又称之为蒸煮锅,分为固定立式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。 使用于饭店、食堂、学校等大型场所蒸煮来用,使用范围广泛、操作方便、简单、实用性很强,根据不同的产品选择不同的类型、及不同的材质。


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