镇江绿茶-云雾绿茶-杜川茶业(推荐商家)

下投法。是平时容易接触的一种冲泡方法。主要冲泡茶形较松及嫩度较低，竹叶青茶绿茶，粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者更低等级的绿茶，龙井绿茶，比方说太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。同家庭普通冲泡一样“先茶后水”——茶先投入壶，高冲注入水，茶叶随着水柱翻滚并舒展，然后倾斜壶身缓缓旋转两圈，后静置1~2分钟，出汤，即可饮用。

西湖龙井是中国名茶，是绿茶中绝品，产于浙江杭州，有狮、龙、梅三大品类，其中又以狮类为珍贵，采于谷雨前为佳，西湖龙井成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国名茶之一。洞庭湖上的茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，镇江绿茶，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

中投法。主要冲泡较细嫩且高香，茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶比方说西湖龙井、吉安白茶、日照扁茶等。操作很方便即“先水后茶，云雾绿茶，再添水”——壶内注水至3分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈。茶浸入水后，高冲注水至7分满，此时茶叶随水翻腾起舞，茶香开始弥漫。后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。