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武汉华士特工业生物技术开发有限公司一直专注于生命科学研发与技术服务领域,建立并完善了“分离纯化平台”、“分析检测平台”、“组学测试分析”等技术服务平台。




谷氨酸钠俗称味精,是重要的鲜味剂,对香味具有增强作用。谷氨酸钠广泛用于食品调味剂,既可单独使用,又能与其它氨基酸等并用。用于食品内,有增香作用。在食品中浓度为0.2%-0.5%,每人每天允许摄入量(ADl)为0—120微克/千克(以谷氨酸计)。在食品加工中一般用量为0.2—1.5克/公斤。


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谷氨酸在200℃时升华,247℃-249℃分解,它的密度1.538g/cm3,旋光度 37~ 38.9(25℃)。L-谷氨酸的用途广泛,它本身作为药品,可用来生产味精、食品添加剂、香料和用于生*学的研究。


谷氨酸为天然植物成分,由世界上*的生物酶工程技术制取,以护发、护肤类化妆品为日用化妆品的发展方向,用谷氨酸合成生物表面活性剂具有大的市场。




聚谷氨酸是一种出色的环保塑料,氨基酸类检测公司,可用于食品包装、一次性餐具及其它工业用途,可在自然界迅速降解,不污染环境。随着科学的进步,研究的深入,谷氨酸新的应用领域将越来越广。


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