燃气炸炉批发*-张家口燃气炸炉批发-广州慕深good

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【炸薯片的技巧】：1、土豆绰水后，必须将土豆放进到电冰箱中冰冻6钟头上下，由于将土豆冰冻后，土豆中的淀粉和滚油触碰时，会使淀粉中的水迅速*的蒸发，进而使炸好的炸薯条更为松脆，燃气炸炉批发哪家好，这1步十分关键、炸土豆时，必须炸2次，次能将土豆炸好，第二次走红高水温炸土豆，能将土豆炸得更为金*灿烂。

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油炸机生产线设备操作顺序：

　　1、清洗：清洗油炸机生产线锅内及管道中的硬物和残留物。

　　2、试运行：依次开启刮渣带、上下网带、提升、排油烟风机和循环泵，观察设备运转方向、有无卡滞现象和有无漏液现象。

　　3、加油：加油前完全清理锅体内部及管道中的水和硬物残渣。加油至覆盖下网带上面30-50mm(根据炸制产品实际情况加注食用油)。

　　4、加热：加热前确保油位至覆盖下网带。

　　5、运行：开关加热控制进行有无加热，根据需要设定油炸温度。达到设定温度就可投料油炸了。

　　6、依次开启排油烟风机、刮渣带、上下网带和循环泵。

　　7、检查管道、阀门，开循环泵

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8.做分隔槽另一边检测：

如果你所测试的油槽为全槽炸炉，则跳过本步骤，并进行第 9 步骤。

如果你所测试的为分隔槽之一边。则分隔槽另一边之油槽请重复进行第5至第7步骤作测试。

9.结束测试检查：当完成油槽第5至第7步骤测试(包含分隔槽之两边油槽) 后，请按“on/off”键以完成本油槽之测试检查作业。

10.剩余炸炉测试：重复 至第 9 步骤对剩余之炸炉作测试。