工业EDTA二钠-万旭化工(在线咨询)-亳州EDTA二钠

EDTA二钠在食物添加剂中的作用
美国对EDTA-二钠作为食品添加剂在几类食品中的使用功能和用量做了明确规定，比如在沙拉酱、蛋黄酱中起到防腐剂的作用，使用量不得超过75毫克/公斤，另外在豆类罐头、冷冻土豆产品中发挥护色剂的作用，使用量分别不超过165毫克/公斤、100毫克/公斤。但是，没有对果脯类食品使用EDTA-二钠的规定。目前欧盟只允许使用CaNa2EDTA，亳州EDTA二钠，主要用于冷冻或速冻、瓶装或灌装的甲壳类动物性食品以及酱汁等食品中，而Na2EDTA的使用未见规定。


EDTA二钠易溶于水
EDTA二钠易溶于水，易与一些金属离子络合，效果会显著，EDTA难溶于水，络合效果就会差；前者偏碱性，也有利于络合反应.1 mol EDTA 加入 2 mol NaOH 就得到 1 mol EDTA二钠之所以制备成钠盐是因为 EDTA在水中的溶解度比较小，钠盐溶解度大，可以配置较高浓度的EDTA溶液，而这样做不影响滴定分析。氢氧化铜与EDTA二钠的反应方程式Cu(OH)2 Na2H2Y = Na2[CuY] 2H2O。C2H5OH加热生成C2H4 与氢氧化铜反应生成，铜，EDTA二钠厂家，和水 2个钠 水 二氧化碳=2个 碳酸钠。




EDTA二钠作为一种重要螯合剂，四钠盐螯合多种金属离子和分离金属的能力相当强（螯合金属离子的稳定系数的对数值pK稳，工业EDTA二钠，碱土金属的基本在7以上，某些过渡元素的甚至达到29。），本品用作彩色感光材料冲洗加工的*白定影液及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、、食品、农业化学微肥生产、血液*凝剂、洗涤剂中的软水剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和*定量分析剂等。在丁苯橡胶聚合用氯化还原引发系统中，EDTA二钠价格，EDTA二钠作为活性剂的组成部分，主要用于络合铁离子，控制聚合反应速度。


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