散酒生产厂家-衢州散酒-川贵酒业*

销售散白酒的有关规定

根据《酒类流通管理办法》的有关规定，销售散装酒必须遵守如下规定：

一、销售散装酒必须经酒类经营主管部门批准持有酒类经营许可证，从事散装酒批发业务领取《酒类批发许可证》，从事散装酒零售业务领取《酒类零售许可证》，方可从事散装酒经营业务。

二、 销售散装酒必须在固定地点贴标销售，禁止流动销售散装酒。散装酒盛装容器应符合国家食品卫生要求，所有散装酒经营者都必须在盛酒容器上粘贴符合国家饮料酒标签标准的标识，标明酒的名称、原料、酒精度、价格等内容，以便于消费者识别。

三、酒类经营者储运酒类商品时应符合食品卫生管理、防火安全和储运的相关要求。各经营场所必须符合《食品卫生法》规定的基本卫生要求，与生活区必须严格分开。酒类商品应远离高污染、高辐射地方，不得与*、*、污染物(源)、腐蚀性等物品混放。

四、散装酒在出厂时必须进行密封包装，贴有完整、内容齐全的食品标签标识，经营部和各经销点不得改变原有的包装形式，严禁用漕灌车运输，严禁分装灌装，严禁擅自用酒精勾兑白酒，严禁不同批次白酒混合销售，严禁制售药酒向消费者销售。

五、严禁销售掺杂使假、以次充好、以假充真、超过保质期等的散装酒和进口的散装酒。

六、散装酒经营者购进白酒时要索证索*，索取供货者和酒类安全相关的有效证明、资料。同时要建立进货销售台账，如实记录白酒生产者、产地来源、进货时间、规格、质量等级、数量和销售情况等内容。自觉接受卫生、商务、工商等有关部门的监督检查。

七、外地来我市销售散装酒必须由该酒类生产企业持当地卫生、工商行政管理部门核发的有效卫生许可证、工商营业执照等证明文件及当事人有效证明，并以生产企业名义在销售地设立经营部，取得销售地卫生许可证和工商营业执照后方可经营。由经营部统一进货、供货。各经营网点必须纳入经营部统一管理，由经营部统一办理许可登记手续。经营部负责供货和日常卫生管理工作。

白酒的营养价值有哪些？

白酒文化历史悠久，但*能让中国白酒市场经久不衰的莫过于白酒的*作用和营养价值。白酒为米、麦、高梁、包谷等加曲酿造而成的一种含醇饮料。品种多，含醇量也不同，一般不高于65度。

[营养价值]

1、主要成分是乙醇和水，尚有酸、酯、醛、铝等。因原料、酿造方法不同，成分含量也有区别。

2、酒的药理作用有：其主要成分醇对*元群有兴奋作用，过量则导致延髓麻木，使大脑*功能减弱；对循环系统中等理可扩张皮肤血管，故常致皮肤发红而有温暖感。大量则可麻木延髓而导致循环障碍；饮乙醇含量较低之酒类(10%上下)可增加胃液、胃酸分泌，故*病患者应禁酒类。小量低浓度的乙醇有增加胃的吸收功能。更高浓度(20%以上)乙醇内服则*胃液分泌，散酒加盟，胃蛋白酶活性。40%以上乙醇则对胃粘膜有强烈刺激，喜饮烈性酒者多患慢性胃粘膜炎；乙醇内服时所见的恶心、呕吐，主要是由其在体内氧化的中间产物-刺激了呕吐所引起；白酒局部涂擦于皮肤，散酒生产厂家，可加速热的挥发，故有冷感，可用于高热。高浓度白酒能使细胞原浆脱水并发生沉淀，故有收敛及刺激作用。其*作用以70%者作用强，低于60%或高于80%者*皆较低。

通过以上内容，已经了解了白酒的*作用和营养价值了吧。建议大家春夏秋冬适量饮用白酒，在配以日常运动、食补来调理身体，解决各种亚健康症状。

散白酒怎么储存？

散白酒在放置的时候也是很讲究保存方法的，*的存放方法和在家保存散酒的方法也是不一样的。那么，散白酒怎么储存?下面就一起来看看吧。

（1）容器宜小不宜大

我们要选择封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，这样就能够避免散白酒接触到空气以免被氧化。要选择小型的容器储值，衢州散酒，这样散酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是恰当的，因为温度过高，散白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到散白酒的贮存效果。陶瓷的坛子里的矿物质对能使散白酒的品质更好，并且越放越香。

（2）适当搅拌助口味保留

如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。

（3）散白酒盛装不宜满

勿太满容器不要装得太满，以免气温升高造成散酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。

（4）减少损耗

售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取散酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少散酒的皮沾。用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，散酒价格，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。

装好后放在地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，有利于白酒的自然老熟。