科越电子厨房设备-蒸柜-馒头蒸柜

　　蒸快厨业蒸柜使用方法：使用前应将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类；用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，高原蒸柜，严禁用物体压住气压球阀；蒸饭车非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，蒸柜，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

蒸柜简易故障排除：1 、关机重启系统(按住电源键5秒)；2 、查看触摸屏故障内容 ；3 、自查水电气是否开；4 、手动清洗排水重新开机；5 、均无法解决拔打维护电话。日常*：1 、清洗柜体内的食物残渣 ；2 、柜体外表清洁（勿水流冲洗）。

蒸柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，分离式蒸柜，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，高压蒸柜，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。

1.蒸快厨业蒸柜采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温好、隔热、节能、、环保。

2.流畅外观、操作简便、快捷。

3.新式耐高温胶门封，四层严密卡槽，密封牢固，防止蒸汽流失。

4.采用*钢加热管，用电更节省，更*。

5.机体采用全拉丝不锈钢制作，厚度硬度佳，清洁卫生，坚固*，符合卫生标准。

6.*设计的简易式渐进门锁，方便实用。

7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停，防止干烧。

8.安全卸压气阀，保障机体安全使用。

9.一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久*