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4、发酵完成的面团,切分成8份,揉圆松弛一会。5、按扁擀成饼皮,不圆不规则都没关系。6、放入一勺之前做好的馅,别太贪心啊,不然擀的时候*的太厉害了,我这次做的就是这样,不过也是好吃的。7、像包包子一样包起来,捏紧收口。把剩下的全部都包好,略微揉搓一下成为椭圆形。8、擀成自己喜欢的形状,牛舌状圆形都是可以的。擀的时候会*皮,但是没关系,漏点馅出来更香更好吃。9、烤篮里面铺上一张烘焙纸或者锡纸,把擀好的烧饼胚子表面撒点芝麻,然后铺进去。



【梅干菜烧饼】面团食材:面粉300克,老式烧饼炉价格,水175克,白糖10克,酵母2克。馅材料:猪肉馅200克,商丘老式烧饼炉,梅干菜100克,小葱2棵,姜少许,盐3克,白糖10克,老抽5毫升,生抽15毫升,芝麻油5毫升。做法:1、面团材料混合成团,老式烧饼炉哪家好,揉至表面光滑,放在温暖的地方发酵至2倍大。2、面团发酵的时候做馅,老式烧饼炉多少钱,把肉加入小葱姜末和所有的调料,混合均匀腌制一会入味。3、梅干菜提前泡软,把根部比较硬的部分切掉不要,剩余的挤干水分切成末,加入到上一步拌好肉馅里面,再拌匀,馅料就做好了。



把小的面剂放进油酥里,滚一圈,然后放进面团里给它包起来,尽量捏严实防止漏油步骤7放到面板上按扁,擀成一个圆饼就可以了步骤8平底锅提前预热,不用刷油,放入做好的生胚,用中火烙至底部微黄时翻个面,两面烙至定型不用烙熟步骤9先给它腾出来,放烤架上,烤箱200度提前预热,把烙过的饼放进去步骤10饼本身带有余温,放进烤箱里很快就鼓起来啦,烤上十分钟稍微变色就可以取出来啦步骤11-烤太硬也不好吃,这样做的烧饼每个都是大气泡表皮酥里面柔软


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