山东五丰生物(图)-无铝泡打粉作用-无铝泡打粉

常吃秋叶丹无铝泡打粉*吗？

无铝泡打粉除了不含铝，无铝泡打粉作用， 在膨化、烘焙、速冻、油炸等面制食品中不容易造成铝超标， 不会对*产生*作用。研究表明，就产气情况看，无铝泡打粉并不比含铝泡打粉差，无铝泡打粉中使用了酒石酸氢钾、*二氢钙等酸性盐类， 用以调整食品酸碱度， 控制泡打粉的产气速度， 充分地发挥气体的膨胀作用。从膨松效果来看，无铝泡打粉也要优于含铝泡打粉。

无铝泡打粉是一种化学起发剂，根据它的成分可以分为主要两种，一种是碱性的，这种泡打粉的主要成分是碳酸氢纳和碳酸氢氨，也就是无铝泡打粉，常吃一般对*没有危害。

但是还有一种泡打粉是复合型的，无铝泡打粉价格，其主要成分为*铝钾、*铝铵即俗称的明矾。根据提出的指导值，每人每周铝元素的安全摄入量为每公斤体重2毫克，如果常吃含铝泡打粉做出来的食物，其铝摄入会*，可能会引起身体健康，因此大家在购买泡打粉的时候要认准“无铝”标识。

准备材料

100克猪油 90克糖粉 1个鸡蛋 20克牛奶 250克低筋粉 4克无铝泡打粉 3克小苏打 适量黑芝麻

操作步骤

1将猪油和糖粉混合，搅拌均匀。

2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。

3加入无铝泡打粉，小苏打和低筋粉混合均匀，无铝泡打粉生产厂家，揉成团。

4将饼干分成12份，无铝泡打粉，搓圆放在烤盘上

5中间大拇指按压，撒上黑芝麻

6放入烤箱上火170，下火165度烘烤25分钟左右上色即可。