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斩拌机采用的是相对运动的原理来进行设计的,其中,相对运动说的是加工的蔬菜和旋转到组的相对运动,高速斩拌机差动旋切,香肠斩拌机厂家,能够将蔬菜切碎,制成馅,并且该设备具有噪音小,使用寿命长的优点。该设备的斩刀为圆弧形,刀刃锋利且*,食品斩拌机厂家,操作还很简单。而且,该设备的价格便宜,维修起来还非常的方便,使用起来卫生。再就是,该设备使用起来安全,能够减轻工人的劳动强度,提高工作效率。该设备的还有一个能够成为亮点的设计,就是该设备的传动皮带安装到了设备的内部,这就使得外观看起来非常的美观,还采用了触摸式的开关,具有很好的防水性能,同时还有一个非常安全的设计,就是掀起盖来机器就会停止运转,陕西斩拌机厂家,大大的提高了设备在使用上的安全性。




斩拌机是肉类制品生产关键的机械设备,尤其是生产西式火腿*的机械设备。本机不仅可以将肉块和碎肉还有脂肪等主料切制成肉糜,同时还将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化一次完成,使肠类制品的细密度还有弹性增强,提高制品的出品率还有产品质量。

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机或者是变频电机经过皮带带动高速旋转。






斩拌机是肉制食品生产工艺中关键的一款设备,高速斩拌机上高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的泥状,同时还可以把其它的辅料搅拌均匀,该设备是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。高速斩拌机主体采用的是不锈钢材料制作,坚固*、易于清洗。该设备的温度、时间、转数可显示并设定。还可以控制斩拌机的佳斩拌时间。主轴转数I型为200转/分、1800转/分、3600转/分;II型为变频八位调速。斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。关键部件采用的是进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。




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