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生啤是指不经过传统高温*的啤酒，这类啤酒中还含有活性酵母菌，一般保存时间不宜太长，通常为桶装，口感鲜美，啤酒代加工选哪家，营养丰富。一般做凉拌菜时都是用开水将菜烫一下。你可以试用啤酒取水，将蔬菜浸在啤酒中煮一下(时间不要太长，只要酒一沸腾即可），然后让其冷却，这样更加美味可口。夏天做各种凉拌菜，浙江啤酒代加工，加些啤酒调味，啤酒代加工生产厂，可使菜产生清香味道。黑啤（stout Beer)，黑啤酒为什么叫“黑啤”其主要还是来自于其*的酒体颜色，黑啤酒流行于德国慕尼黑，制作工艺主要是将麦芽进行特殊烘焙，

很多人却并不*了解啤酒。一句“生啤和熟啤有何差别”就把很多人问得头大，更别提其他更*的分类方式了。实际上，啤酒的分类主要有两种，一种是按照发酵方式分类，可将啤酒分为艾尔和拉格两类；另一种则是按*方式分类，可将啤酒分为生啤和熟啤两类。早期的拉格源自于德国北部，北德地区气候寒冷，当地人酿酒后将其放在冰冷的山洞中窖藏，低温正好适合拉格酵母的发酵，于是有了这种窖藏啤酒。这两年在国内流行起来的一种原浆啤酒就属于浓色啤酒，也叫精酿啤酒，酒精度高、口感粗犷，香气丰富酒体饱满，是*啤酒爱好者的钟爱品。

这两年在国内流行起来的一种原浆啤酒就属于浓色啤酒，也叫精酿啤酒，酒精度高、口感粗犷，香气丰富酒体饱满，是*啤酒爱好者的钟爱品。啤酒的后发酵是在密闭罐中进行的，时间长达1～4个月之久，啤酒代加工哪家好，温度在0～2℃。后发酵结束，即可过滤、装瓶、*（生啤酒不*），这就是市场上出售的啤酒。将少许啤酒放在炒肉片的挂浆淀粉糊里，菜肴则格外鲜嫩味美。炖鱼时，放入少量啤酒，能缩短炖制时间，*除去腥味，使鱼味道更鲜美。