烟台秋叶丹无铝油条膨松剂-山东五丰生物无中间商

1.按无铝油条膨松剂说明上的配比，加入适量面粉和水。

2.揉成较软的面团，不好揉可适量加些油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

3.装入裱花袋。

4.锅中油加热至冒小泡，挤入面团。挤出一个小球大小，用筷子夹断。再挤下一个。

5.可以用传统方法，秋叶丹无铝油条膨松剂用途，切成小条。

6.放入锅中炸成油条。

油条的配料起到什么作用？

（1）油条中的盐相当于油条的筋骨

（2）油条中的油，可以让油条比较酥脆

（3）油条中油条膨松剂可以让油条蓬松起来

油条外酥里嫩，松软咸香，好消化好吸收，非常适合当作早餐，秋叶丹无铝油条膨松剂价格，尤其是上了年纪的老人喜欢吃油条。无论在南方北方，炸油条的摊位每天都排起长龙，排队买油条的人很多，有些人是天天买，除了油条好吃，还有就是对这种传统美食的一种情怀。

在过去，人们制作油条时为了膨松起酥，传统方法中都使用的是明矾，这是一种食品添加剂，如今人们越来越注重饮食健康，明矾对**，所以很多人爱吃油条又不敢吃，毕竟身体健康才重要。不过，如今国家已经禁止使用明矾作为食品添加剂了，烟台秋叶丹无铝油条膨松剂，做油条时都没有加明矾了，而且做油条的方法也有了很大的改进，自己在家就能做，今天教大家一个做油条的简单方法，不用酵母不用明矾，用秋叶丹无铝油条膨松剂就解决了，1000克面粉添加15-20克秋叶丹无铝油条膨松剂，再按正常的流程操作，炸出来的油条就会膨松酥脆且不含铝，一定要按量添加，别多了。

炸油条的注意事项和秋叶丹无铝油条膨松剂的特点

油温的判定：合适的油温表面略有油烟，揪一小块面团放入油锅中，如面团大量冒泡，很快*起，说明油温已合适，可以炸制油条了。

醒发时间：醒发时间和加水量、水温、室温、面粉品种等有关，不要太拘泥于时间的限制。

面粉的选择：炸油条应该选用中低筋面粉或者油条*粉，建议不要选用高筋粉，因高筋粉的筋度过强往往会造成炸出的油条不起个，吃起来口感发硬的现象。

风味：可以加入适量白糖，南方一般建议添加量为面粉的10%，北方一般为面粉的5%，口感更酥脆。可以加入适量鸡蛋，成品口感更酥脆。和面时候可以抹适量起酥油或者食用油，口感更酥脆。

秋叶丹无铝油条膨松剂安全：不含明铝矾等，完全符合GB26687-2011等相关规定。

快速：一次性和面即可，直接醒发备用。

效果：表面平整、均匀，无塌陷，膨松，口感酥脆，无涩味。