茶叶仓储温湿度要求-漳州茶叶仓储-雅恒科技(查看)

广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接*单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，茶叶仓储环境干燥，再到提炼出属于雅恒的核心技术，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

普洱茶存储得当能带来什么?保留香气和鲜爽度、降低苦味和涩感，使茶叶越存好，达到品饮口感。

1-其它醇化反应 指碳水化合物、多酚类物质、果胶质、含氮化合物、有机酸、香味物质等的变化碳水化合物在自然醇化过程中，会与氨基酸发生持续的“非酶棕色化反应”，产生棕*素或红*素，使茶汤呈现颜色变换。

2- 香味物质的转化 普洱茶的香气物质经过储存后有所改善，异杂气与刺激性等不良气息减少或消失，醇和协调的茶香出现。

回南天存普洱茶要点

1~个人家庭存茶，忌把茶叶直接暴露在空气中，茶叶仓储温湿度要求，如果数量较少，可使用具内塑膜的封口袋将不同茶各自封起来，分开放于防水防潮、且密封性好的存茶器中，且需置于干燥处，有必要时还可用麻布袋或无纺布袋装好活性炭或生石灰置于存茶器内除湿。

2~整件收藏纸箱、里外包装都不要拆封、整件离墙离地存放，单提收藏需要置于瓷质茶叶罐/多重纸箱密封好，同时离墙离地存放。

普洱茶在家到底应该如何存茶

点：分门别类。 对于撬开了饼，还没消耗完的茶饼，建议大家用专门的茶饼密封袋进行封装，避免茶叶受潮，影响品质和香气。如果没有专门的密封袋，考虑到特殊时期不能外出，可以用家用保鲜袋进行密封保存。 对于散提或整箱暂时又不喝，也不需要送人的普洱茶，可用纸箱装好，找个位置安放。如果有单独的房间，那就更好了。对于生茶熟茶，茶叶仓储密封，一定要分开存放，避免串味。不管是生茶身上有熟茶的香气味，还是熟茶身上有生茶的香气味，都不是好香气。

第二点：双防其下。 普洱茶存放过程中，影响大的两个要素是：温度和湿度。当存放环境温度过高时，普洱茶香气容易散失；当存放环境温度过低时，普洱茶转化缓慢；当存放环境湿度过高时，普洱茶容易霉变；当存放环境湿度过低时，普洱茶转化也缓慢。