粉丝机-曲阜新圣泰机械-魔芋粉丝机

如何防止粉丝机加工粉条断条？

加工粉条的时候，蒸气式粉丝机，利用粉丝机加工是非常方便的，也是很快捷的，但是有时候，在加工粉条的时候会出现断条的情况，那是什么造成的呢？

粉丝机加工粉条的时候，出现断条的可能原因：

造成粉条断条的原因主要由用于制作粉条的淀粉质量太差，没有糊性；

或者是和面后面团放置时间过长，面团温度降低，芡逐渐老化，面团的延展性受到影响。

以上这些问题造成的粉条断条可以通过使用高质量的淀粉打芡，将面团水分调到合适程度后再漏粉的方法进行解决。

粉丝机在使用的时候要熟练小心的操作，正确的操作对于粉条的生产很重要。在粉丝机生产之前应先检查粉条机电路是否正常，各个接线处是否松动，检查传送带上无*；在粉条机启动之前，须往输送带上面均匀的涮上水，避免输送带太干燥损坏外表光滑面，调速旋钮应慢慢转动，观察自动纠偏系统是否正常工作。

蒸箱和水箱的温度应该控制在101度左右，把和好的淀粉浆用食品*泵吸入料斗之内的，料斗里面的水平位置要在三分之一处，不然粉条出来会有大量的气泡产生，掌握粉条从水箱出来的熟度。对粉条的质量非常重要，让粉条慢慢的从输送带上面掉落到塑料托盘上面，自然的铺平，每天粉条做完，须把粉丝机上面及输送带上面清理干净，以便下次再用。

近几年粉条类食品行业发展迅速，各式各样的粉条产品映入人们眼帘，当然这是之前传统手工不能满足的需求，目前，我们所食用的粉条产品大都是由小型粉条机设备加工出来的，使之前普通的粉条朝着更精致、更gao端化的方向迈步。为了加深您的了解，这篇文章就来为您讲解一下粉丝机所具备的优势有哪些。

自动化程度高，粉丝机整机安装了变频调速系统，随时调整各工段温度、速度、压力等参数，保证产品品质的稳定性，PLC自动化控制，粉丝成品合格率达到百分之九十五以上，从淀粉浆入机到干粉条粉丝出机，整个过程不使用任何食品添加剂、*白剂、防腐剂等，*，保证食品安全与健康。

工艺技术成熟，粉丝机的加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品，不仅能加工薯类淀粉粉丝，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产，小型粉条机性能好、用途广且可单独使用，粉丝机系自行设计，结构*、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，全线自动化生产，全程封闭化加工，粉丝机，杜绝手工操作的认为交叉污染与环境污染，魔芋粉丝机，粉丝机与物料接触部分采用SUS304不锈钢，便于清理，产品品质稳定，实现产品安全标准。